ਇਹ 10 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ, 1963 ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬੇਰੀ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੁੱਟੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਮੌਕੇ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਹਾਂ, ਹਾਂ, ਉਗ! ਕੇਲੇ ਬਾਰੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਉਤਸੁਕ ਤੱਥ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ ..
- ਕੇਲੇ ਦੇ ਘਾਹ ਦਾ ਤਣਾ ਕਈ ਵਾਰ 10 ਮੀਟਰ ਉਚਾਈ ਅਤੇ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਇਕ ਤਣ 300 ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਲਿਆਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਲੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਲਾਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰੈਡ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਮਾਓ ਦਾ ਸੇਚੇਲਜ਼ ਟਾਪੂ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਇਕੋ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਸੋਨਾ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕੇਲੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਸਥਾਨਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਬਸਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਕੇਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ ਡੇ times ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਜਾਂ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਵੇਲੇ, ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਐਸਟੋਨੀਆ ਤੋਂ ਆਏ ਮਾਈਤ ਲੇਪਿਕ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕੇਲਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਪੀਡ ਮੁਕਾਬਲਾ ਜਿੱਤਿਆ. ਉਹ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ 3 ਕੇਲੇ ਖਾਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਿਹਾ. ਉਸ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਵੀ ਨਿਗਲਣਾ ਸੀ - ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾਇਆ.
ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ ਕੇਲਾ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸੋਟਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉ.
ਕੇਲੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੁਸ਼ਟੀ "ਫਿਟਨੈਸ ਕੇਲੇ" ਦਹੀ ਰੋਲ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀ ਸੌਫਲੇ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੇਲੇ ਦੀ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੈਮ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਯਾਦ ਕਰੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਸੀ.