ਕੀਵਾਈ - Gਰਜਾਵਾਨ
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਕੀਵੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਚੇਰਾ ਭਰਾ, ਕੀਵਾਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਕਾਲੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੀਵਾਈ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਈਬਰ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਬੀ6 ਸਮੇਤ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੀਵੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਹੀ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ? ਇਸ ਨੂੰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਅਤੇ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਟੈਂਜੀ ਟਚ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਲਈ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ, ਕੀਵਾਈ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੱਕੀ, ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ, ਟੁਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਰਾਈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ - Gਰਜਾਵਾਨ
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਲ ਬੇਰੀਆਂ ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਗੋਜੀ ਬੇਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਉਹ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ... ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਬੀ5 ਅਤੇ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ? ਨਮਕੀਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਿਆ, ਉਹ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਹਿਸਾਸ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ... ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ (ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗਲਤ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ)। ਗੋਰਮੇਟ ਲਈ, ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਲੇਟਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ: ਇੱਕ ਬੈਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਰੱਖੋ. ਕੌਫੀ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 1 ਜਾਂ 2 ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਵਕੀਲ - ਐਂਟੀ-ਥਕਾਵਟ
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ : ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਅਤੇ ਸੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਿਫਿਊਲਿੰਗ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ? ਪਲੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਿਚੋੜ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਮਿੱਠੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ: ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ ਕਿ "ਰਹੱਸਮਈ ਮਹਿਮਾਨ" ਕੌਣ ਹੈ। ਇਹ ਅਨਾਨਾਸ, ਲੀਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਤੰਗ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ।
ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ: ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 5 ਸੁਪਰ ਫੂਡ
ਮਿਠਾ ਆਲੂ - ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ : ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਸ ਐਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ? ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਟੈਂਪੁਰਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਪੁਰਾ (ਜਾਂ ਡੋਨਟ) ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਅੰਡੇ - ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਲਈ
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ : ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ, ਅੰਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਓਮੇਗਾ 3, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ), ਡੀ (ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ), ਈ (ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ) ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (ਨਸ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ), ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਭੁੱਲੇ ਬਿਨਾਂ. ਇੱਕ ਨੂੰ 6-8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਵਾਂ? 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ... ਇੱਕ ਗੋਰਮੇਟ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਇੱਕ ਰੈਮੇਕਿਨ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕ੍ਰੀਮ ਫਰੇਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ . ਓਵਨ ਸੁਆਦੀ!
ਕੈਰੋਲੀਨ ਬਲਮਾ-ਚਮੀਨਾਡੌਰ, ed.Jouvence ਦੁਆਰਾ “My 50 ਸੁਪਰ ਫੂਡਜ਼ + 1” ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁਪਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲੱਭੋ।