ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਆਦਤਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਕਲੀਚਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ
ਜਨੂੰਨੀ ਵਿਗਿਆਪਨ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਇਸ ਤੱਥ ਬਾਰੇ ਚੁੱਪ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੀ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਦਲੀਆ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਖਾਓ।
ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ
ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣਾ, ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਥੁੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ C
ਵਾਇਰਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਸਿਰ ਦਰਦ, ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ। ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸੰਤਰਾ, ਕੀਵੀ, ਕਰੰਟ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਡਿਲ।
ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੇਰਹਿਮ ਮਜ਼ਾਕ ਖੇਡ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਡਿਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਹ ਪੂਰਕ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੇਦ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੈਕ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।