ਸਮੱਗਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਫਿਟਲੇਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਲਈ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਉਹ ਲੋਕ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਰਿਸਪੀ ਨਗੈਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਉਹ ਸਭ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਸਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਸ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਹਲਕੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਕਰੀ ਅਤੇ ਫਲੇਟ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਸਕੈਨਟਜ਼ਲ ਅਤੇ ਕਟਲੈਟ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ. ਅਤੇ ਝਟਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਸਕੈਨਿਟਜ਼ਲ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਤਲੀ ਸਕਿਨਜ਼ਲ ਵੀਲ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਸੂਰ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਸੰਸਕਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -400 ਜੀ
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 60 g
- ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ - 50 ਜੀ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ-ਸੇਵਾ ਲਈ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਟ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਰਾਇਆ.
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦਿਓ. ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿਚ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਦੂਜੇ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਚੋਪ ਨੂੰ ਡੁਬੋਓ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ. ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਚੋਪਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਛਾਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਰਸਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ aੁਕਵੀਂ ਭਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -500 ਜੀ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਾਲਕ - 120 g
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 70 g
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਪਾਲਕ ਚੁੱਕੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਬਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਮੌਸਮ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਲੰਮਾ ਚੀਰਾ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਤਾਬ ਵਾਂਗ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਰਾ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ. ਬਾਕੀ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
- ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਟਾਈ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟੈਂਡਰ ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟਸ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਕਟਲੇਟਸ ਜੂਸੀਅਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ grated.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -400 ਜੀ
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਲੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ 1 × 1 ਸੈਮੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ ਵੀ ਉਥੇ ਭੇਜੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਲਓ, ਕਟਲੈਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਇੰਡੀਅਨ ਚਿਕਨ ਕਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਕਰੀ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਭਰੀ-500 ਜੀ
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ -1 ਪੀਸੀ.
- ਕਰੀ ਪਕਾਉਣ -1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- Greens - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਰੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਿਚ ਰਲਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਲਗਾਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ.
- ਟਮਾਟਰ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੇਜੋ. ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਓ. Minutesੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ minutesੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਸ਼ਾਵਰਮਾ
ਗਲੀ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਟਾਲ ਦੇ ਕੋਲੋਂ ਲੰਘਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੁਆਰਾ ਪਰਤਾਏ ਹੋ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਗੇ!
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੁੱਖ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -300 ਜੀ
- ਪਤਲੀ ਲਵਾਸ਼ - 1 ਪਰਤ
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ -1 ਝੁੰਡ
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲਸਣ - 2 ਲੌਂਗ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
- Greens - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੀਟਾ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਚੀਰਾ ਬਣਾਓ. ਤੇਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੁੱਕੋ.
- ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਗਰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਓ!
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੁੱਖ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -200 ਜੀ
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ-10 ਪੀਸੀ.
- ਮੂਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਲਕ -1 ਮੁੱਠੀ ਭਰ
- ਅਰੂਗੁਲਾ - 1 ਮੁੱਠੀ ਭਰ
- ਹਲਦੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਰੀਫਿingਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਦਾਣੇ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ
- balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਕੋ ਇਕੋ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਸਾਗ, ਟਮਾਟਰ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਚੀਮੀਚੂਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲਡ ਬ੍ਰੈਸਟ
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਮੁੱਖ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -400 ਜੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਚਿਮੀਚੂਰੀ ਸਾਸ ਲਈ:
- parsley - 50 g
- ਧਨੀਆ - 20 g
- ਲਸਣ - 4 ਲੌਂਗ
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ -1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਓਰੇਗਾਨੋ - ½ ਚੱਮਚ.
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ -1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਗਰਿੱਲ.
- ਛਾਤੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਮਚੂਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ! ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਟੌਪਿੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ ਜਾਂ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਅਜਿਹੀ ਦਿਲਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਲਿਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸਨੈਕਸ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕ ਕਰਨਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -150 ਜੀ
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ- 6-8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਕਨ - 80 ਜੀ
- ਐਵੋਕਾਡੋ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - ¼ ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਵੀ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਿਸਪ ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ.
- ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ.
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਤਾਂ ਕਿ ਫਲ ਗੂੜੇ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਪੱਤਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬੇਕਨ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ, ਟਮਾਟਰ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹਲਕੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਪਣੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਿਨ ਖਾਓ!
ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਭਰੀ-500 ਜੀ
- ਕਰੀਮ 33-35% - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ-ਅਕਾਰ ਦਾ 2 ਸੈਮੀ
- ਲੂਣ ਮਸਾਲਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਹਲਦੀ - 1 ਚੱਮਚ.
- ਲਾਲ ਪੇਪਰਿਕਾ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
- ਜੀਰਾ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
- ਧਨੀਆ - 1 ਚੱਮਚ.
- Greens - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮਸਾਲੇ: ਹਲਦੀ, ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪੂਰਕ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ minutesੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਤਲ ਲਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਈ ਵਾਰ idੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਖੰਡਾ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਪਰੋਸੋ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ!
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਭਰਨ
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ -500 ਜੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਜੀ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ -200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ 33-35% - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦੇਵਾਂਗੇ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਭਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਅੱਜ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਲੰਚ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!