ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਹਨ?
ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ ਅਜੀਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿ, ਇਸ ਵੇਲੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਜੋ ਮੀਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਭਾਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅੱਖਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਐਲਰਜੀਨ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ.
ਇਸ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਉੱਭਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ, ਇਸ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਤ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ indicateੰਗ ਨਾਲ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ੁਕਵਾਂ ਕੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੋਵੇਂ ਸਮੂਹ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ!
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ: ਉਹ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅਸੀਂ ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਓਵੋ-ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਨੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਬਦਸਲੂਕੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨਾ ਪਾਉਣ ਕਾਰਨ.
- ਵੇਗਨ: ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਪੱਧਰ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਨਾ ਹੀ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰ (ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਸ਼ਹਿਦ ...) ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਜਾਂਚੇ ਗਏ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ, ਨੋਲੀਨਾ ਜਾਂ ਕਾਰਮੀਨ) ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਫ਼ਲਸਫ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਮੰਨਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਭ
ਜੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਖੁਰਾਕਾਂ (ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੇ ਇਹ ਕੁਝ ਲਾਭ ਹਨ:
- ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੋਟਾਪਾ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੋਲਨ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਡੇਅਰੀ, ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਐਲਰਜੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇਹ ਇੱਕ detoxifier ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਡੀਟੌਕਸਾਈਫ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਹਤ ਦੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਕਬਜ਼, ਬਵਾਸੀਰ ਅਤੇ ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ, ਈ.ਕੌਲੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.