6 ਲੋਕਾਂ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
350 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੋਗੇਟਸ (160 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ)
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
ਸਿਰਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ
ਰਾਈ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ
ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
2 ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ
50 g ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੂਨਾ
10 ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਟੋਏ ਹੋਏ
ਬੇਸਿਲ ਪੇਸਟੋ ਦਾ 1 ਚਮਚ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
verrines
ਤਿਆਰੀ
1. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
2. ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੈਤੂਨ, ਪੇਸਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
3. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੀਜ਼ਨ
4. ਵੇਰੀਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੋਗੇਟਸ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਟਾਰਟੇਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ.
ਰਸੋਈ ਟਿਪ
ਮੋਗੇਟਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਛੋਲਿਆਂ, ਸਾਰਡੀਨ ਜਾਂ ਸਮੋਕਡ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਟੂਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਓ ...
ਜਾਣ ਕੇ ਚੰਗਾ ਲੱਗਿਆ
ਮੋਗੇਟਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
350 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੋਗੇਟਸ ਲੈਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ 160 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਿੱਜਣਾ: 12 ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ - ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਪਕਾਉਣਾ, 3 ਹਿੱਸੇ ਅਣਸਾਲਟਿਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤਕ ਸਮਾਂ
ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਘੰਟੇ.