ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਲ਼ੀ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਸੁੱਕੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ. ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ 5,6 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 1/2 ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ਵਿੱਚ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਬਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਲੰਮੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਜਾਂ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ 239 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਕ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਬਲਾਕ ਹੈ। 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ 6,7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ - 5,7 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਵਿੱਚ 1,2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 2,2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ, ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਘੱਟ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2022-11-11