ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਐਪੀਰਿਟਿਫ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਣ ਭਰਪੂਰਤਾ ਵੀ ਹੈ! ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਕਾਜੂ ਬਾਦਾਮ ਜਾਂ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਵਾਂਗ ਤੇਲ ਬੀਜ ਹੈ।
ਐਂਟੀ-ਤਣਾਅ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਗਿਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਣਜਾਣ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਵੰਡਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ!
ਛੋਟਾ ਪਰ ਅਮੀਰ
ਕਾਜੂ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ:
- 21 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲਿਪਿਡ, ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ
- ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ 21 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ
ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕਾਜੂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਾਦੂ ਦੀ ਗੋਲੀ ਵਾਂਗ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਭੁੱਖ suppressant
ਇਹ ਛੋਟਾ ਬੀਜ ਛੋਟੀ ਭੁੱਖ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ, ਜੋ ਕਿ 20% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਲਓ!
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ।
ਤੁਹਾਡੀ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਿਰੋਧੀ
ਕਾਜੂ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੂਹ ਬੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਬੋਫਲੇਵਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2), ਪੈਂਟੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5), ਥਿਆਮੀਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1) ਜਾਂ ਨਿਆਸੀਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਪੇਲਾਗਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਿਰੋਧੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ!
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਖਰੋਟ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਗਿਰੀ ਵੀ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕਾਜੂ ਖਾਓ, ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟਾਏਗਾ! ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਿੱਧੇ ਨਹੀਂ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਵਧਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਵਾਧੂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਘੱਟ ਭਟਕਣਾਵਾਂ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਹਿਯੋਗੀ!
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ!
ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਬਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ, ਅਸਥਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। , ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਜਾਂ ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਸਿਗਰਟ ਦਾ ਧੂੰਆਂ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਵਧੀਆ ਦਿਖਣ ਲਈ ਤਾਂਬਾ
ਕਾਜੂ ਵੀ ਤਾਂਬੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਜਾਂ ਮੇਲੇਨਿਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ.
ਮੇਲਾਨਿਨ ਉਹ ਪਿਗਮੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ-ਜਾਣਿਆ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੁਲਾਰਾ! ਪਰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਹੋਰ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ।
ਇਹ ਛੂਤ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਸਥਿਤੀਆਂ (1) ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਐਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਵਰਗੇ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗਠੀਏ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਫੋਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ। ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਮੱਖਣ ਦੋਵੇਂ ਫੋਲੇਟ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9) ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ਹੈ (2). ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਏਜੰਟ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚੰਗਾ
ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਸਦੀ ਦੀ ਬੁਰਾਈ ਹੈ! ਵਧੇਰੇ ਬੈਠਣ ਵਾਲੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਹਾਈਪਰਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲੇਮੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਜੂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਪਾਓ?
ਤੇਲ ਬੀਜ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ (3) ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ। ਕਾਜੂ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿ nutritionਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਜੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਫਾਈਬਰਸ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਖਰਾਬ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਉਹ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ: ਮੈਕਡਾਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ 10 ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 43 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਇਸ ਚਰਬੀ ਦਾ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਐਸਿਡ ਦੀ ਦਿਲ ਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਖਪਤ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
PS: ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਿਲਚਸਪ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਮੇਗਾਸ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ, ਉਹ ਅਖੌਤੀ "ਸਥਾਪਿਤ" ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਜੂ (4) ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਮੇਗਾ 3, 6 ਅਤੇ 9 ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਖਰੋਟਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗੀ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹਨਾਂ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਨੂੰ "ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦ
ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ 250 ਅਤੇ 280 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਾਂਗ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਰਮਾਣ ਬਲਾਕ ਹੈ.
ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂਬਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਚੰਗੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂਬਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਾਜੂ ਵੀ!
ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਨਦੀਨਨਾਸ਼ਕ
ਕਾਜੂ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਹੈ, ਦੋ ਮੁੱਠੀਆਂ ਪ੍ਰੋਜ਼ੈਕ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਿਪਟੋਫੈਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ। ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ, ਸਾਡੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਡੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਦਾਸੀ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਠੀ ਵਿੱਚ 1000 ਅਤੇ 2000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦਾਸੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਖੂਹ! ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ!
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ
ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀ ਸਮੂਹ ਦੇ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੇਗੀ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਾਜੂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ! ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਿਰੋਧੀ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਕਾਜੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਭ ਦੇਵੇਗਾ. ਹਿਚ੍ਕਿਚਾਓ ਨਾ !