13 ਜੂਨ ਨੂੰ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਿਪ੍ਰਿਆਨੀ ਵਾਲ ਸਟਰੀਟ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ 50 ਸਰਵੋਤਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਓਸਟੀਰੀਆ ਫ੍ਰਾਂਸਸਕਾਨਾ ਉਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਉਮੀਦਵਾਰ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਘਟਨਾ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਵੋਟ ਵਿੱਚ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਟਾਲੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 1 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ 50 ਵਧੀਆ ਰੈਸਟਰਾਂ.
ਮੈਸੀਮੋ ਬੋਤੁਰਾ ਤੋਂ ਅਹੁਦਾ ਸੰਭਾਲ ਲਿਆ ਹੈ ਰੋਕਾ ਭਰਾਵੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਸਤਾਰ ਦੇ ਓਲੰਪਸ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਇਆ, ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਅਜੀਬ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ।
"ਸ਼ੈੱਫ ਦੀਆਂ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ"
ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੋਂ ਲੰਡਨ ਹੀ ਸਥਾਨ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ, ਇਸ ਸਾਲ ਉਸਨੇ ਸਮੁੰਦਰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਪੋਡਜ਼ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰੇਗਾ।
ਸਾਡੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, 7 ਜੇਤੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 50 ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਰੈਂਕਿੰਗ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਐਲ ਸੈਲਰ ਡੇ ਕੈਨ ਰੋਕਾ 2ਵਾਂ, ਮੁਗਾਰਿਟਜ਼ 7ਵਾਂ, ਐਲ ਐਸਡੋਰ ਐਟੈਕਸੇਬੈਰੀ 10ਵਾਂ, ਅਜ਼ੁਰਮੇਂਡੀ 16ਵਾਂ, ਅਰਜ਼ਾਕ 21ਵਾਂ, ਟਿਕਟਾਂ 29ਵਾਂ ਜਾਂ ਕੁਇਕ ਡਾਕੋਸਟਾ 49ਵਾਂ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ
ਗਾਲਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਜਿਊਰੀ ਦੇ ਅੰਤਮ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਘਟਨਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ, ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਤੋਂ ਵੀ ਕਿਤੇ ਵੱਧ। , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਹ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਧੁੰਦਲਾਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਭ ਤੋਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਗਾਈਡ, ਰੀਪਸੋਲ ਗਾਈਡ ਜਾਂ ਟ੍ਰਿਪ ਐਡਵਾਈਜ਼ਰ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਟੂਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਉੱਤਮਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਪਦੰਡ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤਮ ਫੈਸਲੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, ਡਿਨਰਜ਼ ਕਲੱਬ ਅਕੈਡਮੀ ਦੇ 972 ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੇ 2016 ਦੇ ਸਰਵੋਤਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉੱਤਮ ਰਸੋਈ ਮੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਵੋਟਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹੋਰ ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਲਾਈਮਲਾਈਟ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਸਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਲੇਨ ਪਾਸਾਰਡ, ਟ੍ਰੈਜੈਕਟਰੀ ਅਵਾਰਡThe ਡੋਮਿਨਿਕ ਕ੍ਰੇਨ ਕਲਿਕਕੋਟ ਅਵਾਰਡ ਦੀ ਵਿਧਵਾ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਹਿਲਾ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ.
ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਪਲੇਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਵੱਕਾਰੀ ਰੈਂਕਿੰਗ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸਨ।
ਦਸ ਸਾਲ ਪਿੱਛੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ 2006 ਤੋਂ 2015 ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਦੇ ਪੋਡੀਅਮ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ:
- 2006: ਏਲ ਬੁੱਲੀ - ਦ ਫੈਟ ਡਕ - ਪੀਅਰੇ ਗਗਨੇਅਰ
- 2007: ਏਲ ਬੁੱਲੀ - ਦ ਫੈਟ ਡਕ - ਪੀਅਰੇ ਗਗਨੇਅਰ
- 2008: ਏਲ ਬੁੱਲੀ - ਦ ਫੈਟ ਡਕ - ਪੀਅਰੇ ਗਗਨੇਅਰ
- 2009: ਐਲ ਬੁੱਲੀ - ਫੈਟ ਡਕ - ਨੋਮਾ
- 2010: ਨੋਮਾ - ਐਲ ਬੁਲੀ - ਫੈਟ ਡਕ
- 2011: ਨੋਮਾ - ਐਲ ਸੈਲਰ ਡੀ ਕੈਨ ਰੋਕਾ - ਮੁਗਾਰਿਟਜ਼
- 2012: ਨੋਮਾ - ਐਲ ਸੈਲਰ ਡੀ ਕੈਨ ਰੋਕਾ - ਮੁਗਾਰਿਟਜ਼
- 2013: ਏਲ ਸੈਲਰ ਡੀ ਕੈਨ ਰੋਕਾ - ਨੋਮਾ - ਓਸਟੀਰੀਆ ਫਰਾਂਸਸਕਾਨਾ
- 2014: ਨੋਮਾ - ਏਲ ਸੈਲਰ ਡੀ ਕੈਨ ਰੋਕਾ - ਓਸਟੀਰੀਆ ਫਰਾਂਸਸਕਾਨਾ
- 2015: ਏਲ ਸੈਲਰ ਡੀ ਕੈਨ ਰੋਕਾ - ਓਸਟੀਰੀਆ ਫਰਾਂਸਸਕਾਨਾ - ਨੋਮਾ
ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਤਾਲਵੀ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਉਸ ਦੇ ਮਹਾਨ ਕੰਮ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਗਾਲਾ ਦੀ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਹੁਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲਿੰਕ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ 50 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਵੈਬ ਪੇਜ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।