ਸਮੱਗਰੀ
ਪੇਸੇਨਸ ਡੀ ਜ਼ਾਫਰਾ ਸ਼ਹਿਰ ਆਪਣਾ XNUMX ਵਾਂ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਮੇਲਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਅਗਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ 7 ਤੋਂ 10 ਅਪ੍ਰੈਲ, ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬਸੰਤ ਮੇਲਾ ਐਕਸਟ੍ਰੀਮਾਡੁਰਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਦਿਵਾਲੀਆਪਨ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਅਤੇ ਸਪਾਂਸਰ ਕਰਕੇ ਸਮੁੱਚੇ ਖੇਤੀ-ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਪਹਿਲਾ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਮੇਲਾ, ਸਥਾਨਕ ਕੌਂਸਲ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਦਾਜੋਜ਼ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਕੌਂਸਲ, ਮਹੌ ਬੀਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਕੈਸ਼, ਕੈਫੇ ਬੌ ਅਤੇ ਇੰਪ੍ਰੈਂਟਸ ਕਾਸਤਰੋ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਪੌਟ ਲਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇ ਹੋਣਗੇ ਆਈ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੁਕਿੰਗ ਕੰਪੀਟੀਸ਼ਨ, ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਰਥਕਤਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਵੇਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6 ਉਮੀਦਵਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, 326 ਬਿਨੈਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸਪੇਨ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਪਾਠਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਲਈ ਬਾਕੀ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀਆਂ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਸਨ.
ਨਿਡਰ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਮੌਂਟੀਲਾ ਡੀ ਕਾਰਡੋਬਾ ਤੋਂ ਸਰਜੀਓ ਜਿਮੇਨੇਜ਼ ਗੈਲਾਰਡੋ), ਮੋਂਟੀਜੋ ਡੀ ਬਦਾਜੋਜ਼ ਤੋਂ ਕ੍ਰਿਸਟੀਅਨ ਡੇਵਿਡ ਕਾਰਡੇਨਸ ਅਰਗੇਲੇਸ), ਮੈਡਰਿਡ ਤੋਂ ਸੋਨੀਆ ਵੇਰਾ ਸੇਰਡੇਰਾਸ, ਮੇਰੀਡੋ ਸੇਰਜੀਓ ਪੇਨਾਲੋਸਾ ਲਾਂਚਰੋਲੋ ਤੋਂ ਲਾ ਐਂਟਰੋਲਾਓ ਅਤੇ ਲਾ ਟਾਰੋਲੇਨੋ ਤੋਂ ਲਾ ਟਾਰੋਲੇਰੋ ਤੋਂ ਉਹ ਬੇਸਬਰੀ ਨਾਲ 9 ਵੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੇਟਿੰਟੋ ਡੀ ਐਕਸਟ੍ਰੀਮਾਡੂਰਾ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੇਟੀਨਟੋ ਸਰਲੋਇਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਪੁਰਸਕਾਰ ਕੌਣ ਜਿੱਤਦਾ ਹੈ.
ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਇਸ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ, ਜੂਨੀਅਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਜਿੱਥੇ ਪੈਰਾਡੋਰ ਨੈਸੀਓਨਲ ਡੀ ਟੂਰਿਸਮੋ ਡੀ ਜ਼ਫਰਾ ਵਿਖੇ 18 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਹੋਏ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਦੇ ਜੇਤੂਆਂ ਨੇ ਫਾਈਨਲਿਸਟਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ.
ਐਕਸਟ੍ਰੀਮਾਡੁਰਾ ਦੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਤਿਉਹਾਰ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਮਨੋਰੰਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਸੀਅਰੋਸ ਗਾਇਕਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤਪਸ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ
ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ, ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸਮਾਗਮ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਮੇਲੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ.
4 ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਸਥਾਗਤ ਮੰਡਪ ਵਿੱਚ 14 ਅਹਾਤੇ ਜ਼ਫਰਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਤਪਸ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਰਬੋਤਮ ਤਪਾ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਸਕਣ, ਜੋ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ. ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਅਤੇ ਵੱਖੋ -ਵੱਖਰੇ ਕਾਫਲੇ ਮੇਲੇ ਦੇ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੋਰ -ਸ਼ਰਾਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਮੋਟਰਾ ਰਹਿਣ, ਹਫਤੇ ਦੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਆਕਰਸ਼ਣ ਹੋਣਗੇ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਏ ਜਿਨ-ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ ਜੇਵੀਅਰ ਅਗੁਜ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ "ਹੈਮ ਕੱਟਣ" ਦੀ ਕਲਾ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਬੇਰੀਅਨ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, 2014 ਦੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੈ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਹੈਮ ਕੱਟ, 33 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਲੀਏਕਸ ਲਈ ਲਾਈਵ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਨੋਗ੍ਰਾਫ ਨਾਲ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.