ਤਿਆਰੀ:
ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਛਿਲਕੇ, ਧੁੰਦਲੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
(ਯੋਕ ਨੂੰ), ਯੋਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪੌਂਡ ਜ਼ਰਦੀ (ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ
ਸਜਾਵਟ), ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਟੋਪੀਆਂ: ਭੂਰਾ - ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲਾਲ -
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਿੰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ।
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਿੱਖੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਪਾ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਦੇ ਤਲ ਛਿੜਕ, ਅਤੇ
ਸਿਖਰ - ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਯੋਕ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!