ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ | 900 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 53.4% | 5.9% | 187 g |
ਚਰਬੀ | 100 g | 56 g | 178.6% | 19.8% | 56 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 250000 g | ||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 14.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 95.3% | 10.6% | 105 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 g |
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
ਕੈਂਪਸਟਰੌਲ | 189 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਸਟਿਗਮਾਸਟਰੌਲ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਬੀਟਾ ਸੀਟੋਸਟਰੌਲ | 621 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 12.948 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.024 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 10.579 g | ~ | |||
17-0 ਮਾਰਜਰੀਨ | 0.067 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 1.848 g | ~ | |||
20: 0 ਅਰਾਚਿਨਿਕ | 0.431 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 27.576 g | ਮਿਨ 16.8 г | 164.1% | 18.2% | |
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.114 g | ~ | |||
16: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.114 g | ~ | |||
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 27.333 g | ~ | |||
18: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 27.333 g | ~ | |||
20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.129 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 54.677 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 265.4% | 29.5% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 53.515 g | ~ | |||
18: 2 ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਈਸੋਮਰਜ਼ | 0.286 g | ~ | |||
18: 2 ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 53.23 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 1.161 g | ~ | |||
18: 3 ਓਮੇਗਾ -3, ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ | 1.161 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 1.161 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 100% | 11.1% | |
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 53.23 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 316.8% | 35.2% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 900 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ = 218 ਜੀ (1962 ਕੈਲਸੀ)
- ਤੇਜਪੱਤਾ = 13.6 ਜੀ (122.4 ਕੈਲਸੀ)
- tsp = 4.5 g (40.5 ਕੈਲਸੀ)
ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 95,3%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਗੋਨਾਡਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 900 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦਾ ਤੇਲ