ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 361 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 21.4% | 5.9% | 466 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.1% | 20541 g |
| ਚਰਬੀ | 40 g | 56 g | 71.4% | 19.8% | 140 g |
| ਜਲ | 57.58 g | 2273 g | 2.5% | 0.7% | 3948 g |
| Ash | 2.05 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| Retinol | 0.005 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| ਬੀਟਾ ਕ੍ਰਿਪਟੋਕਸਾਂਥਿਨ | 3 μg | ~ | |||
| ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 27 μg | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.008 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.058 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 0.3% | 8621 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.002 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 100000 g | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 2.19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14.6% | 4% | 685 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 53.7 μg | 120 μg | 44.8% | 12.4% | 223 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 200000 g | |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 0.3% | 8065 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 61.5% | 17% | 163 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 3.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.1% | 27027 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 0.5% | 5333 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.007 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 19 μg | 1000 μg | 1.9% | 0.5% | 5263 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 1.2% | 2391 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.2% | 17143 g |
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 5.37 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.016 g | ~ | |||
| 15: 0 ਪੈਂਟਾਡੇਕੇਨੋਇਕ | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 4.377 g | ~ | |||
| 17-0 ਮਾਰਜਰੀਨ | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.793 g | ~ | |||
| 20: 0 ਅਰਾਚਿਨਿਕ | 0.065 g | ~ | |||
| 22: 0 ਬੇਜੈਨਿਕ | 0.069 g | ~ | |||
| 24: 0 ਲਿਗਨੋਸੇਰਿਕ | 0.024 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 29.542 g | ਮਿਨ 16.8 г | 175.8% | 48.7% | |
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.464 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 28.953 g | ~ | |||
| 20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.125 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 4.006 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 35.8% | 9.9% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 3.689 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.317 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.317 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 35.2% | 9.8% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 3.689 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 78.5% | 21.7% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 361 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼, 40% ਚਰਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 14,6%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 44,8%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਗੋਨਾਡਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਥਰੋਮਬਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 361 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, 40% ਚਰਬੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣ ਮੇਅਨੀਜ਼, 40% ਚਰਬੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ