ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 36 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 2.1% | 5.8% | 4678 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.78 g | 76 g | 1% | 2.8% | 9744 g |
ਚਰਬੀ | 0.46 g | 56 g | 0.8% | 2.2% | 12174 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 4.6 g | 219 g | 2.1% | 5.8% | 4761 g |
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3.3 g | 20 g | 16.5% | 45.8% | 606 g |
ਜਲ | 90.04 g | 2273 g | 4% | 11.1% | 2524 g |
Ash | 0.83 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 710 μg | 900 μg | 78.9% | 219.2% | 127 g |
ਅਲਫ਼ਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 2958 μg | ~ | |||
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 7.047 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 140.9% | 391.4% | 71 g |
ਲਾਇਕੋਪੀਨ | 1 μg | ~ | |||
ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 218 μg | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.044 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.9% | 8.1% | 3409 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.037 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 5.8% | 4865 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 7.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 4.2% | 6667 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.187 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 10.3% | 2674 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.095 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 13.3% | 2105 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 6.9% | 4000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 2.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 7.8% | 3600 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.8% | 10.6% | 2632 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 17.6 μg | 120 μg | 14.7% | 40.8% | 682 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.464 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 6.4% | 4310 g |
ਬੇਟੈਨ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 235 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.4% | 26.1% | 1064 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.6% | 10% | 2778 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 8.3% | 3333 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 68 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.2% | 14.4% | 1912 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 7.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 2.2% | 12821 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.1% | 11.4% | 2424 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.4% | 6.7% | 4091 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.171 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.6% | 23.9% | 1170 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 20.6% | 1351 g |
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.6% | 7857 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 7.8% | 3636 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.26 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 4.76 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਡੇਕਸਟਰੋਜ਼) | 0.4 g | ~ | |||
ਸਕ੍ਰੋਜ | 4.05 g | ~ | |||
fructose | 0.31 g | ~ | |||
ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.045 g | ~ | |||
valine | 0.046 g | ~ | |||
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.017 g | ~ | |||
isoleucine | 0.043 g | ~ | |||
leucine | 0.045 g | ~ | |||
ਲਸੀਨ | 0.042 g | ~ | |||
ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.007 g | ~ | |||
threonine | 0.04 g | ~ | |||
tryptophan | 0.011 g | ~ | |||
ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.034 g | ~ | |||
ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
alanine | 0.062 g | ~ | |||
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.144 g | ~ | |||
ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.031 g | ~ | |||
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.212 g | ~ | |||
ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.03 g | ~ | |||
serine | 0.036 g | ~ | |||
tyrosine | 0.021 g | ~ | |||
cysteine | 0.009 g | ~ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.047 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.003 g | ~ | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.041 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.001 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.014 g | ਮਿਨ 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.004 g | ~ | |||
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.01 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.263 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 2.3% | 6.4% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.247 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.017 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.017 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 1.9% | 5.3% | |
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.247 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 5.3% | 14.7% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 36 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਪੈਕੇਜ (10 ਓਜ਼) = 284 ਜੀ (102.2 ਕੈਲਸੀ)
- 0,5 ਕੱਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ = 64 g (23 ਕੇਸੀ ਕੈਲ)
ਗਾਜਰ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 78,9%, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ - 140,9%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 14,7%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਬੀ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ 6 ਐਮਸੀਜੀ 1 ਐਮਸੀਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਥਰੋਮਬਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 36 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਗਾਜਰ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਗਾਜਰ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ