ਸਮੱਗਰੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪੀ ਐਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਘੋਲ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ 7 ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ 0 ਤੋਂ 6,9 ਤੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ, 7,1 ਤੋਂ 14 ਤੱਕ - ਇਕ ਖਾਰੀ ਇਕ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 80% ਪਾਣੀ ਦਾ ਘੋਲ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਘੋਲ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਲਕਲੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ
ਜੇਕਰ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਗੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ, ਅਨਾਜ, ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ, ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਐਸਿਡਿਕੇਸ਼ਨ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਸੂਖਮ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਇਲੀਮੈਂਟਸ ਮਾੜੇ ਸਮਾਈ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਸੈੱਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿਚ ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਘਣਤਾ ਵਿਚ ਕਮੀ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਇਰਸ, ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟਰੀਆ ਸਮੇਤ ਕਈ ਪਰਜੀਵੀ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦੇ ਅਤੇ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨੋਬਲ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਓਟੋ ਵਾਰਬੁਰਗ ਨੂੰ ਇਸ ਖੋਜ ਦਾ ਇਨਾਮ ਮਿਲਿਆ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਵਾਇਰਸ, ਬੈਕਟਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਅਜਿਹੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉੱਚੀ ਪੀਐਚ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਰੀ ਹੈ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਅਣੂ (ਕੈਲੋਰੀਜ਼ਰ) ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਉੱਚ ਹੈ. ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਸੀਓ 2 ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਪੂਰਵ-ਅਵਸਥਾਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਦੇ pH ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰੀਖਿਆਵਾਂ - ਟੈਸਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਬੈਲੇਂਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਪੀਐਚ ਬੈਲੇਂਸ 6,4-6,5 ਹੈ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਐਸਿਡ ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ pH ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਸਵੇਰੇ 6,0-6,4 ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ 6,4-7,0 ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਟੈਸਟ 5,0 ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦਾ ਪੀਐਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ 7,5 ਜਾਂ ਵੱਧ, ਤਾਂ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਬਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ pH ਮੁੱਲ ਦੁਆਰਾ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ.
ਲਾਰ ਦੇ ਪੀਐਚ ਦੇ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕਾਂ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸਡ ਥੁੱਕ ਦੀ ਆਮ ਐਸਿਡਿਟੀ 6,8-7,4 ਪੀਐਚ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਜਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੂੰਹ ਦੀ ਖੋਪੜੀ ਦੀ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਕਸਰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ, ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
ਤੇਜ਼ਾਬ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ “ਐਸਿਡੋਸਿਸ” - ਇਹ ਹਾਈਪਰਸੀਸਿਟੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਅਕਸਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ, ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਦੇ ਰੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਲਕਲੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਐਲਕਾਲੋਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਮਾੜਾ ਸਮਾਈ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਖਾਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਐਲਕਾਲੋਸਿਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਝਾ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸਧਾਰਣ pH ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਐਸਿਡ-ਅਧਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ 30 ਮਿ.ਲੀ.). ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਰੀ-ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਇੱਕ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ, ਮੀਟ, ਸੌਸੇਜ, ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ - ਤੇਜ਼ਾਬੀ। ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਹਾਵੀ ਹੋਵੇ।
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਲਕਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਸਾਡੇ ਸਭ ਦੇ ਹਿੱਤ ਵਿਚ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲ ਪੀਐਚ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਫਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਛੱਡਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ (ਕੈਲੋਰੀਜ਼ੇਟਰ) ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਵੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਸਾਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਅਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹਨ. ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾ ਜਾਣ ਦਿਓ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ pH ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ.