ਹਾਈਗਰੋਫੋਰਸ ਪੀਲਾ-ਚਿੱਟਾ (ਹਾਈਗਰੋਫੋਰਸ ਈਬਰਨੀਅਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- ਜੀਨਸ: ਹਾਈਗ੍ਰੋਫੋਰਸ
- ਕਿਸਮ: ਹਾਈਗਰੋਫੋਰਸ ਈਬਰਨੀਅਸ (ਹਾਈਗਰੋਫੋਰਸ ਪੀਲਾ ਚਿੱਟਾ)
ਹਾਈਗ੍ਰੋਫੋਰਸ ਪੀਲਾ ਚਿੱਟਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਕੈਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ।
ਇਹ ਯੂਰਪ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਮ ਦੀ ਟੋਪੀ (ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਦੀ ਟੋਪੀ) ਅਤੇ ਕਾਉਬੌਏ ਰੁਮਾਲ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਲਾਤੀਨੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਨਾਮ ਹੈ "ਈਬਰਨੀਅਸ", ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਦਾ ਰੰਗ".
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਰਮਿਆਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੈ।
ਟੋਪੀ, ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਲਗ਼ਮ (ਟਰਾਮਾ) ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ. ਇਹ ਚੋਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਗੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਛੋਹਣ ਲਈ ਇਹ ਮੋਮ ਵਰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਵਾਹਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆਨਾਸ਼ਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।