ਜਾਂਮੁਨਾ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਰੀਆਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਚਟਨੀ, ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੱਕੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ gettingੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕੀ ਹਨ, ਉਗ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਜਾਂਮੁਨਾ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕੀ ਹੈ

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਰੂਬਸ ਜੀਨਸ, ਪਿੰਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਉਪ -ਜੀਨਸ. ਬਾਹਰੋਂ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਨਸਲ ਦੇ ਸਮਾਨ. ਅਮੀਰ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ - ਮੂਲ ਸਥਾਨ - ਅਮਰੀਕਾ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸਦਾਰ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਖਿੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਲੋਕ ਇਸ ਬੇਰੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪੌਦੇ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:

  • ਅਰਧ-ਝਾੜੀ ਲੰਬਾਈ 2-5 ਮੀ.
  • ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ, ਮੁਕੁਲ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ - ਫਲ. ਮੁਰੰਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਡੰਡੀ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਡਿਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਗ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਾਟ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਵਾਧਾ. ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ, ਉਹ ਹਾਲਤਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹਨ.
  • ਨੌਜਵਾਨ ਸਪਾਉਟ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਹਨੇਰੇ ਹਨ, 3, 5, ਜਾਂ 7 ਪੱਤੇ.
  • ਫੁੱਲ ਜੂਨ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਰੰਗ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੋਹਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਫਲ ਪੌਲੀਸਟੀਰੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਜਾਮਨੀ, ਕਾਲਾ, ਲਾਲ, ਚਿੱਟਾ, ਗੂੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨੀਲਾ ਖਿੜ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੱਕਣ ਉਪਰੰਤ ਮਿੱਝ ਰਸਦਾਰ, ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੁਣ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਲਾਉਣਾ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਬਣੀਆਂ ਹਨ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਬੀਜਾਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਰਸੀਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੰਗ ਕਰਕੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜਾਂਮੁਨਾ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਰਚਨਾ

ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ:

  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
  • ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
  • ਖਣਿਜ;
  • ਤਾਂਬਾ;
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਬੀ 6, ਬੀ 2, ਬੀ 1, ਬੀ 4, ਏ;
  • ਸੋਡੀਅਮ;
  • ਫਾਸਫੋਰਸ;
  • ਜ਼ਿੰਕ;
  • ਲੋਹੇ
  • ਸੇਲੇਨੀਅਮ

ਇਸ ਰਚਨਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਤਪਾਦ ਉਪਚਾਰੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

100 ਉਗ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਗਣਨਾ:

  • ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 43 ਕੈਲਸੀ;
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1.4 g;
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 4.3 g;
  • ਚਰਬੀ - 0.5 g.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਟਾ ਕੱ can ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਜਾਂਮੁਨਾ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਕ ਰੁੱਖ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ:

  • ਕੁਮਨੀਕੀ. ਉਹ ਰਸਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਹਨ. ਡੰਡੀ ਕੰਟੇਬਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਸੂਕਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਾਇਆ ਗਿਆ. ਠੰਡ ਲਈ ਉੱਚ ਵਿਰੋਧ.
  • ਰੋਸਿਆਨਿਕ. ਖ਼ੂਬਸੂਰਤ ਚੀਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਇਕ ਜੰਗਲੀ ਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਜੁਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੰਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਕਾਸ਼ਤ ਟ੍ਰੇਲਜ਼ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਛੱਡ ਕੇ ਪ੍ਰਚਾਰਿਆ. ਇਸ ਵਿਚ ਠੰਡ ਦਾ ਘੱਟ ਵਿਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਆਸਰਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੇਤਰੀ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਵੇਰਵਾ:

  1. ਅਗੇਵ. ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਾ busੀ ਦੇ 10 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਕ ਬੇਰੀ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਅੱਧ-ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ. ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ 15 ਸਾਲ ਹੈ. ਉਹ -40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਫਰੌਸਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਛਾਂ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  2. ਪੋਲਰ ਕੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਆਮ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ. ਵੱਡੇ, ਅਰੰਭਕ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਫਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਤੋਂ, 5-6 ਕਿਲੋ ਝਾੜ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 10 g. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. -30 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਣ. ਤਣੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 2.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਾਇਆ.
  3. ਨਟਚੇਜ਼ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਹਰ ਬੂਟੇ ਦੀ 20 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਬੇਰੀ ਦਾ ਭਾਰ 10-12 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਅੱਧ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ. ਉਹ 30-40 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 3 ਮੀਟਰ ਤੱਕ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਐਗਰੋ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ coverੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਝਾੜੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
  4. ਓਆਚਿਤਾ. ਫਲ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 7-8 ਜੀ. ਇੱਕ ਝਾੜੀ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਅਸਲ, ਤੀਬਰ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਜੂਨ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਰੂਟਿੰਗ 2 ਮਹੀਨੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਤੇ ਵਧਿਆ. ਪੌਦਾ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ. - 10 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਫਰੌਸਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  5. ਚੈਸਟਰ. ਵੱਡੀ-ਫਰੂਟ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ. ਝਾੜੀ 20 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਵੇਗੀ. ਉਗ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਰ 5-8 ਗ੍ਰਾਮ. ਪੱਕਣਾ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਨਾਹ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਏਗੀ. ਛਾਂ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅਤਿਰਿਕਤ ਕਿਸਮਾਂ

  • ਕਾਲੇ ਸਾਟਿਨ. ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ averageਸਤਨ — ਇਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਹੈ - 15 ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ. ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ 5-6 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰਿਪਨ. ਤਣੇ ਸਖ਼ਤ ਹਨ. ਫਰੌਸਟਸ ਨੂੰ -22 down ਤੱਕ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਲੋਚ ਤੀ. ਵੱਡੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਠੰ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ. Penਸਤ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ. ਹਰੇਕ ਝਾੜੀ ਵਿੱਚ 12 ਕਿਲੋ ਝਾੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 5-7 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀਆਂ. ਜੰਗਲੀ ਵਰਗਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਲਓ. ਪੱਕਣਾ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਲਗਭਗ 5 ਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟ੍ਰੇਲੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ

  • ਕਿਓਵਾ. ਉਹ ਕਿਸਮ ਜਿਹੜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਉਗ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਹਰੇਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ 30 ਕਿੱਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਦਾ ਪੁੰਜ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਹਨ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. -23 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
  • ਕੋਲੰਬੀਆ ਸਟਾਰ ਕੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਗ ਲੰਬੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਤੱਕ. ਪੱਕਣਾ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਰੈਪਿੰਗ ਝਾੜੀਆਂ 5 ਮਿ. ਫਰੌਸਟ ਨੂੰ -14 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਥੱਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕੇ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਫਲ ਆਪਣੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
  • ਚਾਚਨਸਕਾ ਬੈਸਟ੍ਰਨਾ. ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਕਤਾ 15 ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਹੈ. ਉਗ ਸਵਾਦ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਕਣਾ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 3.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਫਰੌਸਟ ਟਾਕਰੇ - 26º ਤਕ.
  • ਡਾਇਲ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ. ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ in ਤਕਰੀਬਨ 7 ਬਾਲਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਦਾ ਭਾਰ 10 g ਹੈ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੈ, ਅਸਲੀ. ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਬੂਟੇ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 6 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟ੍ਰੇਲੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚਾਰ

  1. ਵਾਲਡੋ. ਪੱਕਣ ਦੀ ਅਵਧੀ isਸਤਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਝਾੜੀ 17 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਬੇਰੀ ਦਾ ਭਾਰ 6-7 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਰਿਪੇਨ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 2 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. Frਸਤਨ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਨਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  2. ਲੋਚ ਨੇਸ. ਦੇਰ ਪੱਕਣ - ਅੱਧ ਅਗਸਤ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ 25 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ ਤੱਕ ਹੈ. ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੁਣ ਖਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ. ਭਾਰ 8 ਜੀ. ਪੈਦਾਵਾਰ 4 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
  3. ਓਰੇਗਨ ਕੰਡਾ ਰਹਿਤ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰੀਮਿੰਗ, ਦੇਰ ਨਾਲ-ਮਿਹਨਤ. Yieldਸਤਨ ਝਾੜ - 10 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ ਤੱਕ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 8 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵੱਡਾ. 4 ਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ. ਟ੍ਰੇਲਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਵੇਗੀ. -30 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਾਗ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
  4. ਓਸੇਜ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਦੀਵੀ ਕਿਸਮਾਂ. ਘੱਟ ਝਾੜ - 3 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ — ਭਾਰ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ. ਪੱਕਣਾ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ -13º ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਆਸਰਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁਖਦਾਈ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ.
ਜਾਂਮੁਨਾ

ਮੁਰੰਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:

  • ਆਜ਼ਾਦੀ. ਕੋਈ ਕੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਵਾ harvestੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ 20 ਜੀ ਤੱਕ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਕਣਾ ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਦੂਜਾ ਪੱਕਣਾ. ਤਣੇ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਕੋਈ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਪਨਾਹ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਏਗੀ.
  • ਕਾਲਾ ਜਾਦੂ. ਕੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਦੀ 5 ਕਿਲੋ ਫਸਲ ਤੋਂ ਵੱ harੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਬੇਰੀ ਦਾ ਭਾਰ 10 g ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਰਿਪਨ.
  • ਰੁਬੇਨ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਰੰਮਤ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ. ਤੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਾਈਨਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ 5-6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਕਤਾ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ. ਉਗ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਕਣਾ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲਗਾਉਣਾ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਕਿਸੇ ਖ਼ਿੱਤੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ, ਲਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲਾਉਣਾ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਨਾ ਬੂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਕਸਤ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਤਣੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਬੀਜ ਵਾਲੀ ਹਲਵਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਲੋਕ ਬੂਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ cmੇ ਸੈਮੀ ਡੂੰਘੇ ਟੋਏ ਵਿੱਚ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਨਾਲ coverੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਡੰਡੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਮੁੱਖ ਸਾਈਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਕਈ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੇਠਾਂ ਹੈ. ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦਾ ਲਗਭਗ 30 ਲੀਟਰ. ਫਿਰ ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਟ ਜਾਂ ਖਾਦ ਨਾਲ ਛੇਕ ਛੇੜਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮੌਸਮ ਖੁਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗਿੱਲੀ ਰਹੇ.

ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਉਗ ਉੱਗਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਫਲ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਨੁਕੂਲ ਲਾਉਣਾ ਬਸੰਤ, ਅਪ੍ਰੈਲ-ਮਈ ਵਿਚ ਖੁੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਲਾਉਣਾ ਕੁਸ਼ਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਵਾ ਤੋਂ ਪਨਾਹ - ਇਹ ਫਲ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਪਰਾਗਣ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.

ਸਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਪੱਛਮ ਜਾਂ ਦੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਖੇਤਰ ਲਾਉਣਾ ਯੋਗ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਹਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਮਿੱਟੀ ਰੇਤਲੀ ਲੋਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਵਾ-ਰਹਿਤ, ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ - ਪੀਐਚ 6. ਕੈਲਕ੍ਰੀਅਸ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਝਾੜੀ ਲਈ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚੌੜਾਈ 2-2.5 ਮੀਟਰ ਹੈ.

ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਵਿਚੋਂ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਜਰਾਸੀਮ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ. ਜੇ ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਵਾਨਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਪੌਦਾ ਸਰਗਰਮ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਫਲ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਗ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਧਰਤੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ooਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ, ਛਾਂਣਾ ਅਤੇ ਖਾਦ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰੇਲੀਜ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਸੋਹੜੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਤਣੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਗਾਰਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਉਹ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਪਰ ਇਸਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀਆਂ. ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫਲ ਲੈਣ ਲਈ, ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਛਾਂਗਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਨਿਯਮਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਸੋਕੇ ਦੇ ਸਮੇਂ. ਪਾਣੀ ਟੂਟੀ ਜਾਂ ਮੀਂਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ.

ਵਾvestੀ ਸੁਝਾਅ

ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਾ harvestੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਤਾਰ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿਚ 5-6 ਵਾਰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿੱਟੀ ooਿੱਲੀ ਕਰੋ, 12 ਸੈ.ਮੀ. ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ. ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, 8-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪਿਚਫੋਰਕ ਨਾਲ ਝਾੜੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ senਿੱਲਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ edingਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਬਰਾ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਗ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੰਗਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਗੁਆ ਬੈਠਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੇਡਿੰਗ ਜਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪ੍ਰਸਾਰ

ਪੌਦਾ ਬਸੰਤ, ਸਰਦੀਆਂ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੇਸਲ spਲਾਦ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਲਘੂ ਲਈ - ਖਿਤਿਜੀ, ਆਪਟੀਕਲ ਪਰਤਾਂ.

  • ਏਪੀਕਲ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਜਨਨ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੁਣਾਈ ਦਾ ਸਟੈਮ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵੱਲ ਝੁਕੋ. ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਵੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱ theਲੀ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਖਿਤਿਜੀ ਪਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਜਨਨ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਵੱਲ ਝੁਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕਈ ਝਾੜੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸ਼ੂਟ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਤਣੇ ਸਥਾਈ ਸਥਾਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  • ਰੂਟ ਸੂਕਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਜਨਨ. ਬੂਟੇ ਦੇ ਬੂਟੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹਨ. Theਲਾਦ ਹਰ ਸਾਲ ਝਾੜੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਮਈ ਜਾਂ ਜੂਨ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਜਣਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ: ਜੜ੍ਹਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਉਗ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  • ਫਲ ਹਨੇਰਾ, ਸੁੱਕੇ, ਸਖ਼ਤ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹਨ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ.
  • ਪੋਨੀਟੇਲਜ਼ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਗ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ.
  • ਖੁਸ਼ਬੂ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਖਰਾਬ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
  • ਉਗ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਸਾਫ, ਮੈਲ ਅਤੇ ਧੱਬੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ.
  • ਜੇ ਉਹ ਫਲ ਉੱਲੀ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ.

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੇਰੀ ਬਹੁਤ ਰਸੀਲੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਗੁਆ ਬੈਠਣਗੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

  • ਉਗ ਨਾ ਧੋਵੋ;
  • ਇਕ ਫਲੋਰ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ;
  • ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਟਰੇ ਦੇ ਤਲੇ ਤੇ ਰੁਮਾਲ ਰੱਖੋ.

ਜੇ ਕੰਟੇਨਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਉਥੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਵਿਚਾਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੰਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੱਕੇ ਫਲ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮ:

  • ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਪੱਤੇ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਤੋਂ ਸਾਫ;
  • ਉੱਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ;
  • ਟੱਟੀਆਂ ਕੱਟਣੀਆਂ;
  • ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਓ.

ਠੰਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਿਆ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਚਾਅ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜੰਮਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

  • ਤੇਜ਼ ਠੰਡ ਲੇਆਉਟ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸਤਹ 'ਤੇ ਉਗ. ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਗ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
  • ਪ੍ਰੀ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰੇਜ. ਉਗ ਛੋਟੇ ਸੀਲਬੰਦ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਲੈਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.

ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਗ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਗ ਨੂੰ ਮਲਬੇ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜਾਲੀ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 50-60 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਓਵਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ

ਅਕਸਰ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪੀਸਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਬੇਰੀ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਰਪ੍ਰਿਅ ਫਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਉੱਲੀ ਜਾਂ ਖੱਟੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.

ਉਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਪਰੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਾਫ਼ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀਪਾਈਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬੇਰੀ ਐਸਪਰੀਨ ਦਾ ਬਦਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ. ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਸ਼ੂਗਰ, urolithiasis ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਟ੍ਰੈਚਾਇਟਿਸ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ, ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼, ਬੁਖਾਰ, ਗਾਇਨੀਕੋਲੋਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਰਮੇਟੋਸਿਸ, ਚੰਬਲ, ਟ੍ਰੌਫਿਕ ਅਲਸਰ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਥੈਰੇਪੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਬਲੈਕਬੇਰੀ

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ blackਰਤਾਂ ਲਈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਣਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਯਾਦ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਗੰਦੀ ਉਗ ਕਬਜ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਸਤ ਲਈ ਪੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਨ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੁਕਸਾਨ

ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਦੂਜਾ, ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਖਿੜ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਚੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਉਗ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਝਾੜੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਆਦ 1.5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਉੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਫੁੱਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਝਾੜੀਆਂ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੂਰ ਅਤੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਲਈ, ਝਾੜੀ ਦਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ. 35-37 ਕਿਲੋ ਤਕ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ.

ਜਾਂਮੁਨਾ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਦਰਅਸਲ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ:

ਜਾਂਮੁਨਾ

ਸਿੱਟਾ

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਰੀ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਹੀ storedੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਪਜ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ