ਚਿੱਟੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲਾ ਹੇਜਹੌਗ (ਸਰਕੋਡਨ ਲਿਊਕੋਪਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਇਨਸਰਟੇ ਸੇਡਿਸ (ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ)
- ਆਰਡਰ: ਥੇਲੇਫੋਰੇਲਸ (ਟੈਲੀਫੋਰਿਕ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Bankeraceae
- ਜੀਨਸ: ਸਰਕੋਡਨ (ਸਰਕੋਡਨ)
- ਕਿਸਮ: ਸਰਕੋਡਨ ਲਿਊਕੋਪਸ (ਹੇਜਹੌਗ)
- ਹਾਈਡਨਮ ਲਿਊਕੋਪਸ
- ਉੱਲੀਮਾਰ ਐਟ੍ਰੋਸਪਿਨੋਸਸ
- ਪੱਛਮੀ ਹਾਈਡਨਸ
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਾਈਡਨਸ
ਚਿੱਟੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਅਰਚਿਨ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਟੋਪੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਲੇ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਲੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰ: ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 8 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਅਕਸਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅਨਿਯਮਿਤ। ਜਵਾਨ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ, ਸਮਤਲ-ਉੱਤਲ, ਇੱਕ ਫੋਲਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਊਬਸੈਂਟ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਮਖਮਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ, ਸਲੇਟੀ ਭੂਰਾ, ਨੀਲੇ-ਜਾਮਨੀ ਸ਼ੇਡ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪੰਨ-ਪ੍ਰੋਸਟ੍ਰੇਟ, ਪ੍ਰਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਨਾਰਾ ਅਸਮਾਨ, ਲਹਿਰਦਾਰ, "ਰੈਗਡ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਟੋਪੀ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੀਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ, ਦਬਾਏ ਹੋਏ, ਫ਼ਿੱਕੇ ਜਾਮਨੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕੇਲ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰਾ, ਲਾਲ-ਭੂਰਾ, ਨੀਲੇ-ਲੀਲਾਕ ਸ਼ੇਡਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ: ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ। ਬਾਲਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਅਤੇ 1,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਬਾ। ਡਿਕਰੈਂਟ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟਾ, ਫਿਰ ਭੂਰਾ, ਲਿਲਾਕ-ਭੂਰਾ।
ਲੈੱਗ: ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਂ ਸਨਕੀ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਅਤੇ 4-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, ਕੈਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਅਨੁਪਾਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਠੋਸ, ਸੰਘਣਾ. ਚਿੱਟੇ, ਚਿੱਟੇ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ, ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਹਰੇ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਾਰੀਕ ਪਿਊਬਸੈਂਟ, ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਸਟੈਮ ਉੱਤੇ ਉਤਰਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਅਕਸਰ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਝ: ਸੰਘਣਾ, ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ-ਗੁਲਾਬੀ, ਭੂਰਾ-ਜਾਮਨੀ, ਜਾਮਨੀ-ਭੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੱਟਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਲੇਟੀ, ਨੀਲੇ-ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਰੇ-ਸਲੇਟੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਣੇ 'ਤੇ ਧੱਬੇ)। ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਸ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੌੜ: ਉਚਾਰਿਆ, ਮਜ਼ਬੂਤ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਜਿਸਨੂੰ "ਕੋਝਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੀ ਮਹਿਕ "ਮੈਗੀ" ਜਾਂ ਕੌੜਾ-ਅਮਰੇਟ, "ਪੱਥਰ" ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੁਆਦ: ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਤੋਂ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਹੈ।
ਸੀਜ਼ਨ: ਅਗਸਤ - ਅਕਤੂਬਰ।
ਵਾਤਾਵਰਣ: ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਲਿਟਰ ਉੱਤੇ।
ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲਾ ਅਰਚਨ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲਾ ਅਰਚਿਨ ਭੂਰੇ, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਟੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟੋਪੀਆਂ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਅਰਚਿਨਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਸਕੇਲ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਮੋਟੇ, ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਤੋਂ ਚਿੱਟੀ ਲੱਤ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਖਾਸ ਖਾਸ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫੋਟੋ: funghiitaliani.it