ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਹਾਈਡਨਮ ਐਲਬਿਡਮ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਹਾਈਡਨਮ ਐਲਬਿਡਮ)

:

• ਚਿੱਟਾ ਦੰਦ
• Hydnum repandum ਸੀ. albidus

ਵ੍ਹਾਈਟ ਹੈਰਿੰਗਬੋਨ (ਹਾਈਡਨਮ ਐਲਬਿਡਮ) ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਭਰਾਵਾਂ ਯੈਲੋ ਹੈਜਹੌਗ (ਹਾਈਡਨਮ ਰੀਪੈਂਡਮ) ਅਤੇ ਰੈੱਡਿਸ਼ ਯੈਲੋ ਹੈਜਹੌਗ (ਹਾਈਡਨਮ ਰਫੇਸੈਂਸ) ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਵਰਣਨ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ) ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਸਿਰ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ: ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਉਸੇ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਧੁੰਦਲੇ ਚਟਾਕ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 5-12 ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ 17 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਉਤਸੁਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਝੁਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਵਤਲ ਮੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਜਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕਾ, ਸੰਘਣਾ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਖਮਲੀ।

ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ: ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ। ਛੋਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ-ਗੁਲਾਬੀ, ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ, ਸਿਰਿਆਂ 'ਤੇ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ, ਸੰਘਣੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਜਵਾਨ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲਚਕੀਲੇ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਲਗ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਲੱਤ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਉਤਰੋ.

ਲੈੱਗ: ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 6 ਤੱਕ ਅਤੇ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਤੱਕ। ਚਿੱਟਾ, ਸੰਘਣਾ, ਨਿਰੰਤਰ, ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੋਇਡ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ।

ਮਿੱਝ: ਚਿੱਟਾ, ਸੰਘਣਾ।

ਮੌੜ: ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਰੂਮੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਝ "ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ" ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ।

ਸੁਆਦ: Taste information is quite inconsistent. So, in English-language sources it is noted that the taste of white blackberry is sharper than that of yellow blackberry, even sharp, caustic. speakers claim that these two species practically do not differ in taste, except that the yellow flesh is more tender. In overgrown specimens of blackberry, the flesh may become too dense, corky, and bitter. It is most likely that these differences in taste are associated with the place of growth (region, forest type, soil).

ਬੀਜਾਣੂ ਪਾਊਡਰ: ਚਿੱਟਾ।

ਸਪੋਰਸ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਐਮੀਲੋਇਡ ਨਹੀਂ।

ਗਰਮੀਆਂ - ਪਤਝੜ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਢਾਂਚਾ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਕੋਰੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ: ਕੋਨੀਫੇਰਸ (ਪਾਈਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ), ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ। ਗਿੱਲੇ ਸਥਾਨਾਂ, ਕਾਈ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸਫੈਦ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਵ ਸ਼ਰਤ ਕੈਲਕੇਰੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਹੈ।

ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਾਲ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵੰਡ: ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ, ਸਪੇਨ, ਇਟਲੀ, ਫਰਾਂਸ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਂਤ ਜੰਗਲੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗ। ਇਹ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਚਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ.

ਕੁਝ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਹਨ.

ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਹੇਜਹੌਗ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ: ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਅਤੇ "ਕੰਡੇ" ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਚਮਕਦਾਰ ਕਾਲਿੰਗ ਕਾਰਡ ਹਨ.

ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਜਾਤੀਆਂ, ਪੀਲੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਹਾਈਡਨਮ ਰੀਪੈਂਡਮ) ਅਤੇ ਲਾਲ-ਪੀਲੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਹਾਈਡਨਮ ਰਫੇਸੈਂਸ), ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹਨ। ਕਲਪਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸ਼ੇਰ ਦੀ ਮੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੂਪ (ਪਰਿਪੱਕ, ਫਿੱਕਾ) ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੇਰ ਦੀ ਮੇਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਲਗ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਮੇਨ ਕੌੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ।

ਵ੍ਹਾਈਟ ਹੇਜਹੌਗ, ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁਰਲੱਭ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਨਾਰਵੇ) ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਲ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ।