ਮਿੱਧਣਾ

ਸਕੁਐਸ਼, ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਪੇਠਾ, ਪੇਠਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਲਾਨਾ herਸ਼ਧ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਮ ਪੇਠੇ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਲੋਕ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਪੌਦਾ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਅਣਜਾਣ ਹੈ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ - ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਜ਼ੂਚਿਨੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਅਤੇ ਤਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਕੱਦੂ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਪੱਕਣ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਜਾਂ ਛੇਵੇਂ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਖੂਬਸੂਰਤ ਪੇਠਾ-ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਇੰਨੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਸ਼ੈੱਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿ cubਬ ਜਾਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਹੱਥ ਵਧਾਏਗਾ.

ਸਕਵੈਸ਼ ਬਾਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਘਰ ਕੇਂਦਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਵਾਨ ਫਲ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੈਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 8 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਸਿਰਫ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ.

ਸਕਵੈਸ਼ ਕੀ ਹੈ?

ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਅੱਜ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਗ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਅਕਸਰ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ, ਇਹ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ-ਸਕਵੈਸ਼ ਬੀਜਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈਏ ਆਪਣੇ ਜਵਾਨ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਨ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਰਚਨਾ

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਏ, ਸੀ, ਈ, ਅਤੇ ਪੀਪੀ, ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ.

ਮੌਜੂਦ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਉਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ; ਪੈਕਟਿਨ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਅਤੇ ਟਾਈਟਨੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ theੰਗ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੈ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਅਨੀਮੀਆ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾੜੀ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਲਾਭਕਾਰੀ ਫੀਚਰ

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਲਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੋਰੇਲ ਹੀ ਇਸਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਵੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਡੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ' ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੇ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਲੋਕ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੂਟੀਨ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਦੁਰਲੱਭ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇਸਦੇ ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਲਈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ preventੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਲਾਭਕਾਰੀ ਰਚਨਾ

ਜਵਾਨ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਚਾਰਕ ਆਹਾਰਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਅਨੀਮੀਆ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਬਾਗ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਪਰ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲੇਸੀਥਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹ ਇਸ ਮਾਪਦੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਲੋਕ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਵਿਗਾੜਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨ

ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪਾਚਕ, ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬਾ ਵਿਚ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਵੱਸ਼ਕ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਅਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱ. ਸਕਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁੱਕਿੰਗ ਸਕ੍ਰੇਟਸ

ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਕਵੈਸ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਲੀ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤਲ਼ਣ, ਉਬਾਲਣ, ਸਟੂਅ, ਅਚਾਰ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚੁਣੇ ਗਏ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ methodੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਲੋਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸਾਂ, ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ, ਐਪਪੀਟਾਈਜ਼ਰਜ਼, ਅਤੇ ਡੈਜ਼ਰਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਕੁਐਸ਼ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਉਲਟ.

ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 19 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.

ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਰਚਨਾ

ਜਵਾਨ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖੰਡ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਪਾਚਕ, ਆਦਿ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ ਮਰੋੜ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਅਨਮੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦਾ ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ, ਦ੍ਰਿੜ, ਖਰਾਬ, ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕਣ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ 6-10% ਸੁੱਕਾ ਪਦਾਰਥ, 2-4% ਸ਼ੱਕਰ, 20-30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਮਖੌਟੇ

ਸਾਰੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਵਿਆਪਕ) ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮਾਸਕ
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਮਾਸਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚੱਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਮਾਸਕ

ਸਕੁਐਸ਼ ਮਾਸਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਅਤੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਗਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਾਸਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵੀ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁਮੇਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਮਾਸਕ

ਮਾਸਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਬਰੀਕ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ. 1: 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਾਸਕ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਓ, ਫਿਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ

ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਿੱਬਤੀ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਦਾ ਸਕੁਐਸ਼ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਫ਼ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਲਓ, 1-2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਹਿਦ (1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ) ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਾਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੂਸ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ 100-150 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਪੈਟੀਸਨਜ਼ ਦਾ ਮੁੜ ਜਨਮ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਾਜ਼ੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਕੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਲਗਾਓ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ. ਮੈਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

• ਭੋਜਨ (4 ਪਰੋਸੇ ਲਈ)
• ਸਕੁਐਸ਼ - 700 ਜੀ
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
• ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ) - 20 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
• ਧਰਤੀ ਦੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖੋ: