ਸਮੱਗਰੀ
ਹਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਲੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿਚ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਸਵੀਕਾਰ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤਰਬੂਜ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਿਖਾਂਗੇ ਕਿ ਸਹੀ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬੇਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸਹੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਝੂਠੀ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੱਦੂ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.
ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕਲਹਾਰੀ ਮਾਰੂਥਲ ਵਿਚ ਉਗ ਰਹੇ ਇਕ ਪੂਰਵਜ ਦੁਆਰਾ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਰਬੂਜਾਂ ਦੇ ਪੂਰਵਜ ਅਜੋਕੇ, ਜਾਣੂ ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹੀ ਸਮਾਨਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਤਰਬੂਜ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਇਕ ਰੰਗਤ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਫਲ ਫਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤਕ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਲਾਲ ਤਰਬੂਜ ਬਣਾਏ.
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਫ਼ਿਰharaohਨ ਦੇ ਮਕਬਰੇ ਵਿਚ ਬੀਜ ਲੱਭ ਲਏ, ਕਬਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਉੱਤੇ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਪਾਏ ਗਏ। ਇਕ ਮਿਸਰੀ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਯੋਧਾ ਦੇਵਤਾ ਸੇਟ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚੋਂ ਉੱਭਰਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਆਈਸਿਸ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕੀਤਾ.
ਰੋਮਨ ਵੀ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿੰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਦੇ ਸਨ. 10 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵੱਡੀ ਬੇਰੀ ਚੀਨ ਵੀ ਆਈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਪੱਛਮ ਦਾ ਤਰਬੂਜ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਲੋਕ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੀਨ, ਭਾਰਤ, ਈਰਾਨ, ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ. ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰਬੂਜ ਉੱਗ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੇ ਸਮਾਰਕ ਵੀ ਹਨ: ਰੂਸ, ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਯੂਐਸਏ ਵਿੱਚ.
ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਨੱਕਾਸ਼ੀ - ਕਲਾਤਮਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਸਾਊਂਡ ਇੰਜਨੀਅਰ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਕਰੈਕਿੰਗ ਪੱਥਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਇਸ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 90% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ providingਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਟੁਕੜਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਰੰਗੀਨ ਰੰਗ ਦੀ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼. ਰੰਗਤ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚਲਾ ਨਮੂਨਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਿੱਟੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਘੱਟ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਏ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 27 ਕੈਲਸੀ ਹੈ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.7 ਜੀ
- ਚਰਬੀ 0.1 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 6 ਜੀ.ਆਰ.
ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
ਇੱਕ ਗਲਤ ਧਾਰਣਾ ਹੈ ਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਰਬੂਜ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ "ਸਲੈਗਸ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀ".
ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਸਰਕਾਰੀ ਦਵਾਈ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸਿਰਫ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਕੱractਣਾ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਹੈ. ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਨਿਕਾਸ ਕਾਰਨ, ਰੇਤ ਕੇਡਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤਾਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਕਿਸੇ ਥੈਰੇਪਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸੰਪਤੀ - ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਐਡੀਮਾ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਇੱਕ "ਕੂਲਿੰਗ" ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਝਾਂ ਦੇ ਦਾਗ ਅਤੇ ਸੰਕਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਬੀਜ ਚਾਹ ਦੀ ਤਰਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਬਹੁਤੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜ਼ਾ, ਬਿਨਾਂ ਬਦਲਾਅ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੋਕ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਚਾਨਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਚਾਰ, ਨਮਕੀਨ, ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਜੈਮ, ਅਤੇ ਰਸ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਸਲਾਦ
ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਠੰਡੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ; ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਰੰਗੀਨ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਵਧੇਰੇ ਬਿਹਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ.
- ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਮਿੱਝ - 500 ਜੀ.ਆਰ.
- ਪਨੀਰ (ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ, ਫੈਟ) - 150 ਗ੍ਰਾਮ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਚੂਨਾ (ਨਿੰਬੂ) - ਛੋਟਾ ਅੱਧਾ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨਾ - ਟਹਿਣੀ
- ਧਰਤੀ ਦੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤਰਬੂਜ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.
ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਪੀਣ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਡੁੱਬੋ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਤਰਬੂਜ - 500 ਜੀ.ਆਰ.
- ਚੂਨਾ - ਅੱਧਾ
- ਸੰਤਰਾ - ਅੱਧਾ
- ਪੁਦੀਨੇ, ਬਰਫ, ਸ਼ਰਬਤ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱqueੋ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਲੇਂਡਰ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ. ਜੂਸ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਰਫ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਫਲ ਦੇ ਰਸ, ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ. ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪੂਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ.
ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ 3 ਸਮੂਦੀ
ਤਰਬੂਜ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਟੂਡੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਟੁਕੜੇ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਛੁੱਟੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਦਹੀਂ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਕੁਝ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਇਕ ਬਲੇਡਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਰੱਖੋ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੂਦੀ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨਾਲ ਸਮੂਦੀ
ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 2 ਕੱਪ
- ਕੀਵੀ - 2 ਟੁਕੜੇ
- ਦਹੀਂ - 2 ਕੱਪ
- ਬਰਫ ਪੁਦੀਨੇ
ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਪਿਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਕੀਵੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਲੈਂਡਰ ਗਤੀ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਮੂਦੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸਪ੍ਰਿਗਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਤਰਬੂਜ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਆੜੂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ
ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 2 ਕੱਪ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਕੱਪ
- ਆੜੂ ਦਹੀਂ - 2 ਕੱਪ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1/2 ਚਮਚਾ
ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰੀ: ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਮੂਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ
ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਉਪਾਅ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਟੋਨਸ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਲਈ ਮੁਹਾਸੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਤਰਬੂਜ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਲੈਕਹੈੱਡਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਬੇਰੀ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਰੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਨਮੋਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਲਸਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗਦਾਰ ਪਿਗਮੈਂਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਆਦਰਸ਼
ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਧਾਰੀਦਾਰ ਬੇਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਅਕਸਰ ਕਾਸਮੈਟੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਉੱਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਲਿਨੋਲਿਕ, ਓਲਿਕ, ਸਟੇਅਰਿਕ, ਪੈਲਮੀਟਿਕ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਅਰਜਾਈਨਾਈਨ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੋਮਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਬਹਾਲੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇ
ਇਹ ਤੇਲ ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿੰਕ ਸੇਬੇਸੀਅਸ ਗਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਵਾਲੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕਾਪਰ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਕੈਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੰਬੇ ਅਤੇ tਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲੈਸ਼ਿੰਗ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪਰਫੂਮਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਟਰਮਲਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਪਰਫੂਮਰਸ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਖਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਲਟ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ordsਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਕ ਹਲਕੇ ਕੈਰੇਮਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ ਸਪਸ਼ਟ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਸੂਝ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਠੰ .ੇਪਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇਪਣ ਬਿਲਕੁਲ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਰੰਗਤ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਇਹ ਅਤਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ getਰਜਾਵਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨ ਸੁਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੇ ਨੋਟ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾਦਾਇਕ ਅਤੇ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
ਕਿਸ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣਾ ਖਾਦ ਦੁਆਰਾ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਤਰਬੂਜ ਉੱਗੇ ਹਨ, ਲੋਕ ਲਗਭਗ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਖਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅਪਵਿੱਤਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੇ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਅਕਸਰ, ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਧੋਦੇ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੇ, ਬੈਕਟਰੀਆ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਦੰਦ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਦਾਗ ਹੈ - ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ, ਤਰਬੂਜ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇ ਥਾਂ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਪੂਛ ਸੁੱਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿੰਡੇ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਧਾਗਾ ਵਰਗੀ ਧਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਵਾਜ਼ ਸੁਸਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਬੇਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰ ,ੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਛੱਤ ਤੋਂ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਫਲ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਨਾਲ coveredੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਫੁਆਇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਤਰਬੂਜ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਹੇਗਾ.
ਤਰਬੂਜ ਵੀ ਅਜੀਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖੋ:
