ਆਪਣੀ ਹੋਂਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ। ਅੱਜ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਸੋਚ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਗਿਆਪਨ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਥੇ ਕੀ ਹੈ - ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਹੀ ਮੁਢਲੇ ਤਰਕ ਅਤੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਰਸਾਇਣ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਗਿਆਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਆਪਣੇ ਲਈ ਵੇਖੋ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥ
ਮਨੁੱਖੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.
ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹਿਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੌਣ ਹਾਂ - ਜੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦਲੀਲਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੇਡ ਜਾਂ ਹਿਰਨ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅਤੇ ਉਹੀ ਬਾਘਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ੇਰਾਂ ਦਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਿੱਟਾ - ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲਟਕਦੇ ਜਾਂ ਘੜੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਦਲੀਲਾਂ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਮਾਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਕੋਲ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ: ਪੇਟ ਵਿਚ - ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਦੋ ਦੂਜਾ - ਪਾਚਕ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਘੁੰਮਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਹੈ ਜੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ. ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਾੜੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਥਾਂ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਮਿਥਿਹਾਸ ਦਾ ਹਕੀਕਤ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖ ਸਰਵ ਵਿਆਪੀ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ hoursਿੱਡ ਵਿਚ 36 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਸੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਉਸਦੀ awayਰਜਾ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਪਿਛਲੇ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਨਿਰੰਤਰਤਾ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਖੰਡਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਸਿਰਫ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੜ ਸਕਦਾ. ਕੇਵਲ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਨ ਜੋ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਸਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਹੈਲੀਕੋਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ… ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸੜਨ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ
ਬੇਸ਼ਕ, ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੀ ਗਈ ਖੁਰਾਕ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿutਟ੍ਰੈਂਟਸ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਖੰਡ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਅਤੇ, ਦੂਜਾ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਵੀ ਹੈ (ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸ਼ਾਪਰਜ਼ ਸਟੱਡੀ, ਈਪੀਆਈਸੀ-ਆਕਸਫੋਰਡ) ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸਾਬਤ ਕਰਨਾ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਿਮਾਗ, ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਅਤੇ ਗੁਦਾ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ
ਇਹ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਸ਼ਾਇਦ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੁਝ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿਚ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇਸ਼ - ਲੋਕ averageਸਤਨ years 63 ਸਾਲ ਤਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਕੈਨਡੇਨੇਵੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ - 75 ਸਾਲਾਂ ਤਕ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਨ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਰੇਟ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਸੂਚਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਬ-ਪੇਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ, ਬਲਕਿ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ
ਇਹ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਰਹੱਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਨਹੀਂ ਉੱਗਦੀਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਪਵੇਗਾ ਜਾਂ ਖਾਧੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹੀ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਨਾ ਸੁੱਟੋ, ਪਰ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ
ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨ ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਨਕਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਮੂਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਜਾਨਵਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ "ਅਮੀਰ" ਕਰਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦੇ, ਲੋਹੇ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ (ਜੇ ਅਸੀਂ ਵੈਗਨਜ਼ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ).
ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਵੀ ਨਹੀਂ "ਪਰ". ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਕਹਾਣੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਹਿਮਤੀ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਪਰੋਕਤ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਿਸ ਤਰਾਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥ
ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਕਤ ਮਾਸ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ
ਜ਼ਾਹਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਕਾ in ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਲ ਖ਼ੁਦ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ- ਚੈਂਪੀਅਨ, ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਅਤੇ ਈਰਖਾ ਭਰੇ ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਖੇਡ ਓਲੰਪਸ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦਿੱਤੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਰੂਸ ਲੀ, ਕਾਰਲ ਲੁਈਸ, ਕ੍ਰਿਸ ਕੈਂਪਬੈਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਨ.
ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਥ ਸਿਰਫ ਇਕ ਮਿਥਿਹਾਸ ਵਜੋਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਸਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਾਸ ਛੱਡਣ ਨਾਲ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੂਹ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਪਿਰੁਲੀਨਾ ਐਲਗੀ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਨਾਜ (ਕਣਕ, ਚਾਵਲ), ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 1 ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਵੀ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ! ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ (ਸੋਇਆਬੀਨ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ) ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਮੂਹ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸ ਨਾ ਖਾਓ.
ਉਪਰੋਕਤ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ 56% ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੀਟ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਚੁਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਇਹ ਮਿੱਥ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਹ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਇੰਨਾ ਡਰਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਗੋਭੀ, ਸੈਲਰੀ, ਮੂਲੀ, ਖੀਰੇ, ਗਾਜਰ, ਕਣਕ, ਪਾਰਸਲੇ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ। ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬੂਤ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਮਹਾਨ ਚਿੰਤਕਾਂ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ, ਸੰਗੀਤਕਾਰਾਂ, ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਲੇਖਕਾਂ-ਪਾਇਥਾਗੋਰਸ, ਸੁਕਰਾਤ, ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਸ, ਸੇਨੇਕਾ, ਲਿਓਨਾਰਡੋ ਦਾ ਵਿੰਚੀ, ਲਿਓ ਟਾਲਸਟਾਏ, ਆਈਜ਼ਕ ਨਿਊਟਨ, ਸ਼ੋਪੇਨਹਾਊਰ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੇ ਗਏ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹਨ। .
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਰਸਤਾ ਹੈ
ਇਹ ਮਿੱਥ ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ ਕਿ ਲੋਹਾ ਮਾਸ ਤੋਂ ਹੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੋ ਜੀਵ-ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਜੇਕਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਮੀਟ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਉਲਚੀਨੀ, ਕੇਲੇ, ਗੋਭੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਜੈਤੂਨ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਦੂ, ਸੇਬ, ਖਜੂਰ, ਦਾਲ ਆਦਿ ਵਿਚ ਵੀ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ।
ਸੱਚ ਹੈ, ਉਹ ਉਸ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਹੀਮ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਹੋਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਓ, ਸੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਅਨੀਮੀਆ, ਜਾਂ ਅਨੀਮੀਆ, ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮਨੋ-ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾ, ਸਵੈ-ਸ਼ੱਕ, ਉਦਾਸੀ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਹੋਰ ਅਰਾਮ ਕਰੋ, ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਮੁਸਕੁਰਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣੋਗੇ!
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਇਸ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਪਿਰੂਲਿਨਾ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਵੀ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਭਾਵੇਂ ਆੰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਇਹ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਧੇਰੇ ਪਤਲੇਪਣ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ
ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਮਿੱਥ ਦੀ ਕਾ those ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੱtedੀ ਗਈ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ: ਟੌਮ ਕਰੂਜ਼, ਰਿਚਰਡ ਗੇਅਰ, ਨਿਕੋਲ ਕਿਡਮੈਨ, ਬ੍ਰਿਗੇਟ ਬਾਰਦੋਟ, ਬ੍ਰੈਡ ਪਿਟ, ਕੇਟ ਵਿਨਸਲੇਟ, ਡੈਮੀ ਮੂਰ, ਓਰਲੈਂਡੋ ਬਲੂਮ, ਪਾਮੇਲਾ ਐਂਡਰਸਨ, ਲਾਈਮ ਵੈੱਕਲੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਲੀਸਿਆ ਸਿਲਵਰਸਟਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸੈਕਸੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ .
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
ਇੱਥੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਜੇ ਵੀ ਮਤਭੇਦ ਹਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਦਵਾਈ ਇਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਬਾਕੀ ਉਹ ਜੋ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਛਾਣਦੇ.
ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ meatਰਤਾਂ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ
ਇਸ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵਿਵਾਦ ਅੱਜ ਵੀ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਧਿਰਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਬਹਿਸਾਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੱਥ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਬੋਲਦੇ ਹਨ: ਐਲੀਸਿਆ ਸਿਲਵਰਸਟਨ ਨੇ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ. ਉਮਾ ਥਰਮਨ, ਜੋ ਕਿ 11 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੇ ਦੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ. ਕਿਉਂ, ਭਾਰਤ ਦੀ ਆਬਾਦੀ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ 80% ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ, ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਨਾਜ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਸਨ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਿਆਣਪ ਇਸ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਨਕਾਰਦੀ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਸਨੇ ਥੋੜਾ ਦਲੀਆ ਖਾਧਾ. ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਸਕੋਰ ਦੇ ਇਕਲੌਤੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੀਰੀਅਲ, ਪੂਰੀ ਰੋਟੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸਾੜਕ੍ਰੌਟ ਸੀ), ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੇਰੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲੀਆਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਖਾਦੇ ਸਨ. ਮੀਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 200 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤ ਰੱਖਿਆ. ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 10 ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਿਆ!
ਇੱਕ ਪੋਸਟਸਕ੍ਰਿਪਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੈਂ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਅਣਗਿਣਤ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਜਾਂ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਲੋਕ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਖੁਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਆਪਣੀ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਰਹੋ!