ਚਿੱਟੀ ਛਤਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਮੈਕਰੋਲੇਪੀਓਟਾ ਐਕਸੋਰੀਏਟਾ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
  • ਪਰਿਵਾਰ: Agaricaceae (Champignon)
  • ਜੀਨਸ: ਮੈਕਰੋਲੀਪੀਓਟਾ
  • ਕਿਸਮ: ਮੈਕਰੋਲੇਪੀਓਟਾ ਐਕਸਕੋਰੀਆਟਾ (ਛਤਰੀ ਸਫੈਦ)
  • ਮੀਡੋ ਛੱਤਰੀ
  • ਖੇਤ ਛਤਰੀ

ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 6-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾ-ਮਾਸ ਵਾਲਾ, ਪਹਿਲੇ ਅੰਡਕੋਸ਼ 'ਤੇ, ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭੂਰਾ ਟਿਊਬਰਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ, ਮੈਟ, ਕੇਂਦਰ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਦੀ ਸਤਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਫਟਣ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਚਿੱਟੇ flaky ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ.

ਟੋਪੀ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੱਟ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਲੱਤ ਵਿੱਚ - ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ.

ਲੱਤ 6-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 0,6-1,2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਖੋਖਲੀ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੰਦਦਾਰ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਵਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤਣੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਰਿੰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਚਿੱਟੀ, ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁਫਤ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕਾਰਟੀਲਾਜੀਨਸ ਕੋਲਰੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੈਪ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਤੱਕ.

ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ: ਰਿੰਗ ਚਿੱਟਾ, ਚੌੜਾ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੋਬਾਈਲ ਹੈ; ਵੋਲਵੋ ਗਾਇਬ ਹੈ।

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ ਮਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਜੰਗਲਾਂ, ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਟੈਪਸ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਮਸ ਸਟੈਪ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਟੈਪਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਛੱਤਰੀ.

ਸਮਾਨ ਸਪੀਸੀਜ਼

ਖਾਣਯੋਗ:

ਪੈਰਾਸੋਲ ਮਸ਼ਰੂਮ (Macrolepiota procera) ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੋਨਰਾਡ ਦੀ ਛਤਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਮੈਕ੍ਰੋਲੇਪੀਓਟਾ ਕੋਨਰਾਡੀ) ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਭੂਰੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਜੋ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਢੱਕਦਾ ਅਤੇ ਤਾਰੇ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਮਸ਼ਰੂਮ-ਛਤਰੀ ਪਤਲੀ (ਮੈਕ੍ਰੋਲੇਪੀਓਟਾ ਮਾਸਟੌਇਡੀਆ) ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ-ਛਤਰੀ ਮਾਸਟੌਇਡ (ਮੈਕਰੋਲੇਪੀਓਟਾ ਮਾਸਟੌਇਡੀਆ) ਪਤਲੇ ਕੈਪ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਪ 'ਤੇ ਟਿਊਬਰਕਲ ਵਧੇਰੇ ਨੋਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ:

ਲੇਪੀਓਟਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ (ਲੇਪੀਓਟਾ ਹੈਲਵੇਓਲਾ) ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ (6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ)। ਇਹ ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਸ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਭੋਲੇ-ਭਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਛੱਤਰੀ ਨੂੰ ਮਾਰੂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਬਦਬੂਦਾਰ ਅਮਾਨੀਤਾ ਨਾਲ ਉਲਝਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲੱਤ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਵੋਲਵੋ (ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟੋਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਝਿੱਲੀਦਾਰ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਢਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। .

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ