ਟਾਈਗਰ ਆਰਾ ਫਲਾਈ (ਲੈਂਟਿਨਸ ਟਾਈਗਰਿਨਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਟਾਈਗਰ ਆਰਾ ਫਲਾਈ (ਲੈਂਟਿਨਸ ਟਾਈਗਰਿਨਸ)

:

• ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਟਿਗ੍ਰੀਨਾ
• ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਟਾਈਗਰ
• ਟਾਈਗਰਿਨਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਟਾਈਗਰ ਆਰਾ ਫਲਾਈ, ਜਾਂ ਲੈਨਟਿਨਸ ਟਾਈਗਰਿਨਸ, ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਉੱਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਨੂੰ ਤੀਜੀ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਚੌਥੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਰਤੀਆ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਲਗਤਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਿਰ: ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 4-8 (10 ਤੱਕ) ਸੈ.ਮੀ. ਸੁੱਕਾ, ਮੋਟਾ, ਚਮੜੇ ਵਾਲਾ। ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲਾ, ਕਰੀਮੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ। ਇਹ ਕੇਂਦਰਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਭੂਰੇ, ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਟੇਕਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਉਦਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਤਲੇ, ਅਕਸਰ ਅਸਮਾਨ ਅਤੇ ਫਟੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਨਲ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ: ਘੱਟਦਾ, ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਤੰਗ, ਚਿੱਟਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ, ਅਸਮਾਨ, ਸੀਰੇਟਿਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਗੈਗਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ।

ਲੈੱਗ: 3-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਅਤੇ 1,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ, ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਂ ਸਨਕੀ। ਸੰਘਣਾ, ਸਖ਼ਤ, ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਕਰ। ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਬੇਸ ਵੱਲ ਸੰਕੁਚਿਤ, ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਵਰਗਾ ਲੰਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਿੰਗ-ਆਕਾਰ ਦੀ "ਬੈਲਟ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ, "ਕੱਟੜ" ਦੇ ਹੇਠਾਂ - ਗੂੜ੍ਹਾ, ਭੂਰਾ, ਭੂਰਾ। ਛੋਟੇ ਸੰਘਣੇ, ਭੂਰੇ, ਸਪਾਰਸ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਪਤਲਾ, ਸੰਘਣਾ, ਸਖ਼ਤ, ਚਮੜੇ ਵਾਲਾ। ਚਿੱਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ: ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ। ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਇੱਕ "ਤਿੱਖੀ" ਗੰਧ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਖਾਸ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਟੁੰਡ 'ਤੇ ਆਰਾ ਉੱਗਿਆ ਸੀ।

ਬੀਜਾਣੂ ਪਾਊਡਰ: ਚਿੱਟਾ।

ਸਪੋਰਸ 7-8×3-3,5 ਮਾਈਕਰੋਨ, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਰੰਗਹੀਣ, ਨਿਰਵਿਘਨ।

ਗਰਮੀਆਂ-ਪਤਝੜ, ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ (ਕੇਂਦਰੀ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਲਈ)। ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ - ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਓਕ, ਪੋਪਲਰ, ਵਿਲੋ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ, ਟੁੰਡਾਂ ਅਤੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਪੂਰੇ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਾਈਗਰ ਆਰਾ ਫਲਾਈ ਦੀ ਕਟਾਈ ਯੂਰਲਜ਼ ਵਿੱਚ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਜੰਗਲੀ ਜੰਗਲੀ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੰਗਲੀ ਪੱਟੀਆਂ, ਪਾਰਕਾਂ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਪੌਪਲਰਾਂ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਯੋਗਤਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ। ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ (ਸਖਤ ਮਿੱਝ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਟਾਈਗਰ ਆਰਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟੋਪੀ। ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਤਲੇ (ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਾਂ ਅਖਾਣਯੋਗ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਟਾਈਗਰ ਆਰਾ ਫਲਾਈ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਸਬੂਤ ਇਸ ਸਮੇਂ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।