ਸਟਿੱਕੀ ਫਲੇਕ (ਫੋਲੀਓਟਾ ਲੈਂਟਾ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
  • ਪਰਿਵਾਰ: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • ਜੀਨਸ: ਫੋਲੀਓਟਾ (ਸਕੇਲੀ)
  • ਕਿਸਮ: ਫੋਲੀਓਟਾ ਲੇਂਟਾ (ਗਲੂਟਿਨਸ ਫਲੇਕ)
  • ਮਿੱਟੀ-ਪੀਲਾ ਪੈਮਾਨਾ

ਟੋਪੀ: ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਥਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲਾ ਟਿਊਬਰਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੀ ਰੰਗਤ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਦਬਾਏ, ਅਕਸਰ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਕਸਰ ਟੋਪੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟਿੱਕੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਰਸਾਤੀ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਲੇਸਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਰਿਕਾਰਡ: ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ, ਅਕਸਰ ਪਲੇਟਾਂ, ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਰਿਪੱਕ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਪਲੇਟਾਂ ਜੰਗਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਇੱਕ ਜਾਲੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੁਆਰਾ ਲੁਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ: ਭੂਰਾ ਰੰਗ.

ਲੱਤ: ਸਿਲੰਡਰ ਲੱਤ, 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ। 0,8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ. ਲੱਤ ਅਕਸਰ ਵਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣਿਆ ਜਾਂ ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਦੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ। ਲੱਤ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ. ਲੱਤ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਫਲੀਕੀ ਚਿੱਟੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਲੱਤ ਦਾ ਮਾਸ ਵਧੇਰੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਮਾਸ ਲਾਲ-ਭੂਰਾ, ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ, ਪੀਲੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਟਿੱਕੀ ਫਲੇਕ ਨੂੰ ਲੇਟ ਫੰਗਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਪ੍ਰੂਸ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਟੰਪ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ.

ਸਟਿੱਕੀ ਸਕੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਲੇਟ ਫਲਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ, ਸਟਿੱਕੀ ਕੈਪ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਪਰ, ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ, ਸਟਿੱਕੀ ਫਲੈਕਸ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਲੇਸਦਾਰ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਫਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਗਲੂਟੀਨਸ ਫਲੇਕ - ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਪਤਲੀ ਦਿੱਖ ਕਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕਦਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਸ਼ਮਦੀਦਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਭੇਸ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵੀ ਹੈ।

ਸਟਿੱਕੀ ਸਕੇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ:

ਸਟਿੱਕੀ ਫਲੇਕ (ਫੋਲੀਓਟਾ ਲੈਂਟਾ)

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ