ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਸੂਪ
ਤਿਆਰੀ:
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਛਾਂਟੋ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਧੋਵੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਫਿਰ ਬਕਵੀਟ ਪਾਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!