ਰੇਸ਼ਮੀ volvariella (Volvariella bombycina) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਵੋਲਵੇਰੀਲਾ ਸਿਲਕੀ (ਵੋਲਵੇਰੀਲਾ ਬੰਬੀਸੀਨਾ)

ਵੋਲਵਾਰੀਏਲਾ ਰੇਸ਼ਮੀ or ਵੋਲਵੇਰੀਲਾ ਬੰਬੀਸੀਨਾ (ਲੈਟ ਵੋਲਵੇਰੀਲਾ ਬੰਬੀਸੀਨਾ) ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਐਗਰਿਕ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਜੀਨਸ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੰਬਲ - ਵੋਲਵੋ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ ਅਠਾਰਾਂ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦੀ ਪਲੇਟ ਗੁਲਾਬੀ-ਭੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਲੰਮੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਡਾਕਾਰ ਸਪੋਰਸ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਦੀ ਲੈਮੇਲਰ ਪਰਤ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵੋਲਵਾਰੀਏਲਾ ਸਿਲਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੈ। ਬੰਦੋਬਸਤ ਲਈ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਸਥਾਨ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਰੋਗ-ਕਮਜ਼ੋਰ ਤਣੇ ਚੁਣਦਾ ਹੈ। ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ, ਮੈਪਲ, ਵਿਲੋ ਅਤੇ ਪੋਪਲਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਫਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲ ਉਲਝਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਹੈ।

ਵੋਲਵੇਰੀਲਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁਰਲੱਭ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਰੈੱਡ ਬੁੱਕਸ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਬਾਹੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਕਰਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਲੇ-ਭਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਵੋਲਵੇਰੀਲਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।