ਕੇਸਰ ਫਲੋਟ (ਅਮਨੀਤਾ ਕਰੋਸੀਆ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Genus: Amanita (Amanita)
- ਉਪਜੀਨਸ: ਅਮਾਨੀਟੋਪਸਿਸ (ਫਲੋਟ)
- ਕਿਸਮ: ਅਮਨੀਤਾ ਕਰੋਸੀਆ (ਫਲੋਟ ਕੇਸਰ)
ਭਗਵਾ ਫਲੋਟ ਕਰੋ (ਲੈਟ ਅਮੀਨੀਤਾ ਕਰੋਸੀਆ) Amanitaceae (Amanitaceae) ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ Amanita ਜੀਨਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ।
ਟੋਪੀ:
ਵਿਆਸ 5-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਪਹਿਲੇ ਅੰਡਕੋਸ਼ 'ਤੇ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਤ ਬਣਨਾ। ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ "ਪੱਸਲੀਦਾਰ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)। ਰੰਗ ਪੀਲੇ-ਕੇਸਰ ਤੋਂ ਸੰਤਰੀ-ਪੀਲੇ ਤੱਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਗਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ, ਬਹੁਤਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰਿਕਾਰਡ:
ਢਿੱਲਾ, ਅਕਸਰ, ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਣਾ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ:
ਸਫੈਦ
ਲੱਤ:
ਉਚਾਈ 7-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਮੋਟਾਈ 1-1,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ, ਖੋਖਲਾ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾ, ਅਕਸਰ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵੋਲਵਾ (ਜੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭੂਮੀਗਤ ਲੁਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਤੋਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੱਤ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਅਜੀਬ ਖੁਰਲੀ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਫੈਲਾਓ:
ਕੇਸਰ ਫਲੋਟ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਲਕੇ ਸਥਾਨਾਂ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਹਲਕੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਦਲਦਲ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਿਖਰ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ ਹੈ।
ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ:
ਕੇਸਰ ਫਲੋਟ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੋ ਸਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ, ਅਮਾਨੀਤਾ ਯੋਨੀਤਾ ਅਤੇ ਅਮਾਨੀਤਾ ਫੁਲਵਾ, ਸਮਾਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਰਸਮੀ ਬਣਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ: ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਏ. ਯੋਨੀਟਾ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮਾਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਏ. ਫੁਲਵਾ ਦੀ ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਝੁਕਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚਿੰਨ੍ਹ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੌ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਿਸ਼ਚਤਤਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਸਾਇਣਕ ਅਧਿਐਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ ਫਲੋਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਿੱਕੇ ਗਰੇਬ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸਦੀ ਲੱਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁੰਦਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਖਾਣਯੋਗਤਾ:
ਕੇਸਰ ਫਲੋਟ - ਅਨਮੋਲ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ: ਪਤਲੇ-ਮਾਸ ਵਾਲਾ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੂਰ ਚੂਰ, ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ। (ਬਾਕੀ ਫਲੋਟਸ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਵੀ ਮਾੜੇ ਹਨ।) ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।