ਰੁਸੁਲਾ ਹਰਾ-ਲਾਲ (Russula alutacea)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਇਨਸਰਟੇ ਸੇਡਿਸ (ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ)
- ਆਰਡਰ: Russulales (Russulovye)
- ਪਰਿਵਾਰ: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- ਕਿਸਮ: ਰੁਸੁਲਾ ਅਲੂਟੇਸੀਆ (ਰੁਸੁਲਾ ਹਰਾ-ਲਾਲ)
- ਰੁਸੁਲਾ ਬੱਚਾ
ਰੁਸੁਲਾ ਹਰਾ-ਲਾਲ ਜਾਂ ਲਾਤੀਨੀ ਵਿੱਚ ਰੁਸੁਲਾ ਅਲੂਟੇਸੀਆ - ਇਹ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਸੂਲਾ (ਰੁਸੁਲਾ) ਜੀਨਸ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਵਰਣਨ ਰੁਸੁਲਾ ਹਰਾ-ਲਾਲ
ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਇਹ ਇੱਕ ਉਦਾਸ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਵੱਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਾਬਰ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਸਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਜਾਮਨੀ-ਲਾਲ ਤੋਂ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰੁਸੁਲਾ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਕਰੀਮ-ਰੰਗੀ (ਵੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ - ਓਚਰ-ਲਾਈਟ) ਠੋਸ ਟਿਪਸ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ। ਹਰੇ-ਲਾਲ ਰੁਸੁਲਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਪਲੇਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਡੰਡੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਵੇ।
ਲੱਤ (ਜਿਸ ਦਾ ਮਾਪ 5 – 10 cm x 1,3 – 3 cm ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਆਕਾਰ, ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ (ਕਈ ਵਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਸੂਤੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ, ਛੂਹਣ ਲਈ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਰੇ-ਲਾਲ ਰੁਸੁਲਾ ਦਾ ਬੀਜਾਣੂ ਪਾਊਡਰ ਓਚਰ ਹੈ। ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਕਨਵੈਕਸ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਜੀਬ ਵਾਰਟਸ (ਟਵੀਜ਼ਰ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਸਪਸ਼ਟ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੋਰਸ ਐਮੀਲੋਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 8-11 µm x 7-9 µm ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਰੁਸੁਲਾ ਦਾ ਮਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਟੋਪੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਵਾ ਦੀ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੰਡ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ
ਰੁਸੁਲਾ ਹਰਾ-ਲਾਲ ਜਾਂ ਰੁਸੁਲਾ ਅਲੂਟਾਸੀਆ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ (ਬਰਚ ਗ੍ਰੋਵਜ਼, ਓਕ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲ) ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ।