ਤਿਆਰੀ:
ਕਲਾਸਿਕ ਪੈਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਸੋਇਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਕਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ
ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
1. ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ।
ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛਾਲੇ.
3. ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਟੋਫੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ
ਭੂਰੀ ਛਾਲੇ.
4. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ, ਫਿਸ਼ ਸਾਸ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
5. ਨੂਡਲਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ
ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!