ਅਦਰਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼
ਤਿਆਰੀ:
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਚੌਲ
ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਫਿਲਟ ਕੱਟੋ
ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਓ, ਪਾ ਦਿਓ
ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਰਾਈ ਕਰੋ
ਨਿਚੋੜਿਆ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ.
ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੀ ਗਈ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ
ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ
ਦੀ ਸੇਵਾ
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!