ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਜੀਆ ਦਲੀਆ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
semolina | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਪਾਣੀ ਦੀ | 1000.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਖੰਡ | 150.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਕਰੀਮ | 400.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਘੇਰ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਮੇਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਂਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੂਜੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਸੂਜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਦਲੀਆ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੋਟ: ਟੈਬ '' ਉਤਪਾਦ '' ਤੇ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕੁੱਲ ਵੌਲਯੂਮ ਭਾਵ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜੂਸ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 112.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 6.7% | 5.9% | 1494 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 2.2% | 4000 g |
ਚਰਬੀ | 4.6 g | 56 g | 8.2% | 7.3% | 1217 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 17 g | 219 g | 7.8% | 6.9% | 1288 g |
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.1 g | ~ | |||
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.9% | 10000 g |
ਜਲ | 58.9 g | 2273 g | 2.6% | 2.3% | 3859 g |
Ash | 0.07 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5% | 1800 g |
Retinol | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 10.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.2% | 2% | 4630 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 1.2% | 7143 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 1.3% | 6667 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.6% | 5556 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.4154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 1.9% | 4815 g |
ਨਾਈਸੀਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 1.5% | 5814 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 22.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.2% | 2% | 4484 g |
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 1.8% | 5000 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 5.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.2% | 7547 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 10.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 0.7% | 11927 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 8.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 0.7% | 12346 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 22.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 2.5% | 3524 g |
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 18.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 0.7% | 12432 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 61.4 μg | ~ | |||
ਬੋਹੜ, ਬੀ | 6.8 μg | ~ | |||
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 11.1 μg | ~ | |||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 24.8% | 357 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.048 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.4% | 2.1% | 4167 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 12.3 μg | 1000 μg | 1.2% | 1.1% | 8130 g |
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.9% | 3043 g |
ਨਿਕਲ, ਨੀ | 1.2 μg | ~ | |||
ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 0.3 μg | ~ | |||
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 61111 g |
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 1 μg | ~ | |||
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1223 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 0.9% | 9812 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 7.3 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.3 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 112,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸੂਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਕੋਬਾਲਟ - 28%
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਕਰੈਰੀਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਤੇ ਰੈਸਿਪੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਜ ਸੂਜੀ ਦਲੀਆ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 28 ਕੇਸੀਐਲ
- 333 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 119 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 112,7 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸੂਜੀਨਾ ਦਲੀਆ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ