ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਵਿਜੀਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਨਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ. ਕੈਲੋਰੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ.

ਸਮੱਗਰੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਵਿਜੀਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਨਸ ਮੱਛੀ

ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬਾਸ 855.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਚਾਵਲ 112.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਖੁਸ਼ਕ ਵਿਜੀਗਾ 138.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਪਿਆਜ 50.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ 10.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਮਾਰਜਰੀਨ 40.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਪਲੇਸਲੀ 7.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ 0.5 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਟੇਬਲ ਲੂਣ 12.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

"ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਰਚ, ਖਰਾਬ ਸਿਰ ਰਹਿਤ ਕੋਡ ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. 2 ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ, ਅੰਤਰ -ਮਾਸਕੂਲਰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਾਮੂਲੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੀ ਦੂਜੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਜਾਂ ਕਾਡ, ਜਾਂ ਕੈਟਫਿਸ਼, ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਕਾਰਪ ਦੇ ਫਿੱਲੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੁਕੰਮਲ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੀਗੂ ਦੇ ਨਾਲ-ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਵੀਜ਼ੀਗਾ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਵਿਜ਼ੀਗੂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ (10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ) ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਵਿਜ਼ੀਗਾ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਜ਼ੀਗੀ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਚੌਲ ਅਤੇ ਵੀਜ਼ੀਗਾ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵਿਜੀਗੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.

ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕਮਾਤਰਾਸਧਾਰਣ **100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%100% ਸਧਾਰਣ
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ241.4 ਕੇਸੀਐਲ1684 ਕੇਸੀਐਲ14.3%5.9%698 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ29.8 g76 g39.2%16.2%255 g
ਚਰਬੀ8.7 g56 g15.5%6.4%644 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ11.6 g219 g5.3%2.2%1888 g
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ48.2 g~
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ1.5 g20 g7.5%3.1%1333 g
ਜਲ155 g2273 g6.8%2.8%1466 g
Ash2.9 g~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ50 μg900 μg5.6%2.3%1800 g
Retinol0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6.7%2.8%1500 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5.6%2.3%1800 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ8.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.7%0.7%5882 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8%3.3%1250 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ10%4.1%1000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ13.5 μg400 μg3.4%1.4%2963 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ2.6 μg3 μg86.7%35.9%115 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ2.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2.4%1%4091 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ2.5 μg10 μg25%10.4%400 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ.1.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ10.7%4.4%938 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ0.4 μg50 μg0.8%0.3%12500 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ7.1468 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ35.7%14.8%280 g
ਨਾਈਸੀਨ2.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ323.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12.9%5.3%773 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca147.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ14.8%6.1%677 g
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ11.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ38.3%15.9%261 g
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.50.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12.7%5.3%789 g
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ68.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5.3%2.2%1898 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ214.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ21.5%8.9%466 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ257.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ32.1%13.3%311 g
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ.911.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ39.6%16.4%252 g
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ145.3 μg~
ਬੋਹੜ, ਬੀ38.2 μg~
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ0.9 μg~
ਆਇਰਨ, ਫੇ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.3%3.4%1200 g
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ58 μg150 μg38.7%16%259 g
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ29.4 μg10 μg294%121.8%34 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.0.2891 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ14.5%6%692 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu171.1 μg1000 μg17.1%7.1%584 g
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ.7.1 μg70 μg10.1%4.2%986 g
ਨਿਕਲ, ਨੀ6.2 μg~
ਓਲੋਵੋ, ਸਨ0.05 μg~
ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ.23.9 μg~
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ0.06 μg55 μg0.1%91667 g
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ0.1 μg~
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ143.4 μg4000 μg3.6%1.5%2789 g
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ52.9 μg50 μg105.8%43.8%95 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ1.6957 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ14.1%5.8%708 g
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ10.6 g~
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ)1.3 gਅਧਿਕਤਮ 100 г
ਸਟੀਰੋਲਜ਼
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ93.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 241,4 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.

ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਵਿਜੀਗਾ ਨਾਲ ਮਾਈਨ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 - 86,7%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ - 25%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ - 35,7%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 12,9%, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 14,8%, ਸਿਲੀਕਾਨ - 38,3% , ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 12,7%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 32,1%, ਕਲੋਰੀਨ - 39,6%, ਆਇਓਡੀਨ - 38,7%, ਕੋਬਾਲਟ - 294%, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ - 14,5%, ਤਾਂਬਾ - 17,1%, ਕਰੋਮੀਅਮ - 105,8%, ਜ਼ਿੰਕ - 14,1%
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਆਪਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਲਿukਕੋਪੇਨੀਆ, ਥ੍ਰੋਮੋਕੋਸਾਈਟੋਪਨੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਖਰਾਬ ਪਾਚਕਪਨ ਵੱਲ ਲਿਜਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਡੀਮੇਰੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. energyਰਜਾ metabolism ਦੇ redox ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਘਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੁੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਿਯਮਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਤਿਆ, ਪੇਡ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
  • ਸਿਲੀਕਾਨ ਗਲਾਈਕੋਸਾਮਿਨੋਗਲਾਈਕੈਨਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ structਾਂਚਾਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਹੋਮਿਓਸਟੈਸੀਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਝਿੱਲੀ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵੱਧਣ ਦਾ ਜੋਖਮ, ਹਾਈਪੋਮਾਗਨੇਸੀਮੀਆ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
  • ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
  • ਆਇਓਡੀਨ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਰਮੋਨਜ਼ (ਥਾਇਰੋਕਸਾਈਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਓਡਿਓਥੋਰੀਨਾਈਨ) ਦਾ ਗਠਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ, ਮੀਟੋਕੌਂਡਰੀਅਲ ਸਾਹ ਲੈਣ, ਟ੍ਰਾਂਸਮੇਬਰਨ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦੇ ਨਿਯਮ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪੋਥਾਇਰਾਇਡਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਜੀਵਾਣੂ, ਆਰਟਰੀਅਲ ਹਾਈਪ੍ੋਟੈਨਸ਼ਨ, ਵਿਕਾਸ ਦਰ मंद ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗਾਈਟਰ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
  • ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ, ਜਣਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
  • ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੈਸਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ.
  • ਕਰੋਮ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
  • ਜ਼ਿੰਕ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਅਨੀਮੀਆ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਇਮਯੂਨੋਡਿਫੀਸ਼ੈਂਸੀ, ਜਿਗਰ ਸਿਰੋਸਿਸ, ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਦੀ ਵਿਗਾੜ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਕਾਪਰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
 
ਚਾਹੇ ਅਤੇ ਵਿਜੀਗਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ 100 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ
  • 103 ਕੇਸੀਐਲ
  • 333 ਕੇਸੀਐਲ
  • 28 ਕੇਸੀਐਲ
  • 41 ਕੇਸੀਐਲ
  • 334 ਕੇਸੀਐਲ
  • 743 ਕੇਸੀਐਲ
  • 49 ਕੇਸੀਐਲ
  • 255 ਕੇਸੀਐਲ
  • 0 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 241,4 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਵਿਜੀਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਨਸਡ ਮੱਛੀ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ