ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਕੈਲੋਰੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਟਮਾਟਰ 280.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ 5.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ 15.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਕਰੀਮ 40.0 (ਗ੍ਰਾਮ)
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਤਿਆਰ ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੈਂਗਣ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛਿਲਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕੇ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ, ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਤੋਂ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬੀਜ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ, ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕਮਾਤਰਾਸਧਾਰਣ **100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ%100% ਸਧਾਰਣ
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ119.4 ਕੇਸੀਐਲ1684 ਕੇਸੀਐਲ7.1%5.9%1410 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.2 g76 g1.6%1.3%6333 g
ਚਰਬੀ10.6 g56 g18.9%15.8%528 g
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ5.1 g219 g2.3%1.9%4294 g
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ0.4 g~
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ0.9 g20 g4.5%3.8%2222 g
ਜਲ101.4 g2273 g4.5%3.8%2242 g
Ash0.8 g~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ1000 μg900 μg111.1%93%90 g
Retinol1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.3%2.8%3000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.3%2.8%3000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ20.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4%3.4%2475 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4%3.4%2500 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5%4.2%2000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ11.6 μg400 μg2.9%2.4%3448 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ0.06 μg3 μg2%1.7%5000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ16.7%14%600 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ0.02 μg10 μg0.2%0.2%50000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ.0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.3%2.8%3000 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ1.7 μg50 μg3.4%2.8%2941 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ0.6992 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.5%2.9%2860 g
ਨਾਈਸੀਨ0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ~
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ267.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ10.7%9%933 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca25.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2.6%2.2%3906 g
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.3%0.3%37500 g
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.18.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4.7%3.9%2139 g
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ39.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ3.1%2.6%3275 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ11.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.2%1%8547 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ33.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4.2%3.5%2402 g
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ.59.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2.6%2.2%3892 g
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ20.3 μg~
ਬੋਹੜ, ਬੀ100.2 μg~
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ1.7 μg~
ਆਇਰਨ, ਫੇ0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ4.4%3.7%2250 g
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ2.8 μg150 μg1.9%1.6%5357 g
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ5.3 μg10 μg53%44.4%189 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.0.1326 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6.6%5.5%1508 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu100.2 μg1000 μg10%8.4%998 g
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ.7.1 μg70 μg10.1%8.5%986 g
ਨਿਕਲ, ਨੀ11.3 μg~
ਓਲੋਵੋ, ਸਨ0.1 μg~
ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ.132.4 μg~
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ0.2 μg55 μg0.4%0.3%27500 g
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ0.2 μg~
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ19.9 μg4000 μg0.5%0.4%20101 g
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ4.4 μg50 μg8.8%7.4%1136 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ0.2236 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.9%1.6%5367 g
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ1.5 g~
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ)2.7 gਅਧਿਕਤਮ 100 г

.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 119,4 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 111,1%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 16,7%, ਕੋਬਾਲਟ - 53%
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ C ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਨੱਕ ਵਗਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
  • ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
 
ਟੁਕੜੇ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ
  • 24 ਕੇਸੀਐਲ
  • 334 ਕੇਸੀਐਲ
  • 897 ਕੇਸੀਐਲ
  • 162 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 119,4 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ