ਜਾਮਨੀ ਬੋਲੇਟਸ (ਬੋਲੇਟਸ ਪਰਪਿਊਰੀਅਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਜਾਮਨੀ ਬੋਲੇਟਸ (ਬੋਲੇਟਸ ਪਰਪਿਊਰੀਅਸ)

ਦੁਆਰਾ ਫੋਟੋ: ਫੈਲਿਸ ਡੀ ਪਾਲਮਾ

ਵੇਰਵਾ:

ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 5 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੋਲਾਕਾਰ, ਫਿਰ ਕਨਵੈਕਸ, ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜੇ ਲਹਿਰਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਮੜੀ ਮਖਮਲੀ, ਖੁਸ਼ਕ, ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਲੇਸਦਾਰ, ਥੋੜੀ ਤਪਦਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਮਾਨ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ-ਸਲੇਟੀ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ 'ਤੇ, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ, ਲਾਲ, ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਜ਼ੋਨ, ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨੀਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਅਕਸਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪੀਲਾ ਮਾਸ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਟਿਊਬਲਰ ਪਰਤ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲੀ, ਫਿਰ ਹਰੇ-ਪੀਲੇ, ਛਾਲੇ ਛੋਟੇ, ਖੂਨ-ਲਾਲ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ, ਦਬਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਭੂਰਾ, ਸਪੋਰ ਦਾ ਆਕਾਰ 10.5-13.5 * 4-5.5 ਮਾਈਕਰੋਨ।

ਲੱਤ 6-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 2-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਦ ਵਾਲੀ, ਫਿਰ ਕਲੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਲਨਾਕਾਰ। ਰੰਗ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੰਘਣਾ ਲਾਲ ਜਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਲਾ-ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਾਸ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲਾ, ਜਦੋਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਕਾਲਾ-ਨੀਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਗੰਧ ਖੱਟਾ-ਫਲ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ.

ਫੈਲਾਓ:

ਉੱਲੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੂਨੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਪਹਾੜੀ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੀਚ ਅਤੇ ਬਲੂਤ ਦੇ ਕੋਲ ਚੌੜੇ-ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੂਨ-ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਫਲ.

ਸਮਾਨਤਾ:

ਇਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਓਕਸ ਬੋਲੇਟਸ ਲੂਰੀਡਸ, ਬੋਲੇਟਸ ਏਰੀਥਰੋਪਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੈਤਾਨਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਬੋਲੇਟਸ ਸੈਟਾਨਸ), ਅਖਾਣਯੋਗ ਕੌੜੇ ਸੁੰਦਰ ਬੋਲੇਟਸ (ਬੋਲੇਟਸ ਕੈਲੋਪਸ), ਗੁਲਾਬੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਬੋਲੇਟਸ (ਬੋਲੇਟਸ ਰੋਡੌਕਸੈਂਥਸ) ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬੋਲੇਟਸ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਮੁਲਾਂਕਣ:

ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ। ਪੱਛਮੀ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਅਖਾਣਯੋਗ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਦੁਰਲੱਭਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.