ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਬੋਲੇਟਸ (ਇੰਪੀਰੇਟਰ ਰੋਡੋਪੁਰਪੁਰੀਅਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਬੋਲੇਟਸ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ (ਸਮਰਾਟ rhododendron)

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 5-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਦਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਖਮਲੀ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਥੋੜੀ ਪਤਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟਿਊਬਰਕਲਸ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬੋਲੇਟਸ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਰੰਗ ਹੈ: ਵਾਈਨ, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ-ਸਲੇਟੀ ਪਿਛੋਕੜ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨੀਲੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪੀਲਾ ਮਾਸ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਟਿਊਬਲਰ ਪਰਤ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਰੇ-ਪੀਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਛਾਲੇ ਖੂਨ-ਲਾਲ (ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ-ਲਾਲ), ਛੋਟੇ, ਦਬਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਨੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਜੈਤੂਨ-ਭੂਰਾ.

ਉੱਲੀ ਦਾ ਤਣਾ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਵਿਆਸ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਕੰਦ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਲੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਤ ਦਾ ਰੰਗ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਜਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਪੱਕਾ ਨਿੰਬੂ-ਪੀਲਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਰਾਬ ਹੋਣ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਨੀਲਾ-ਕਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵਾਈਨ-ਰੰਗ ਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਹੋਸ਼ ਖੱਟੇ-ਫਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡਦਾ ਹੈ।

ਬੋਲੇਟਸ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਚੂਨੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਹਾੜੀ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਓਕ ਅਤੇ ਬੀਚਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਚੌੜੇ-ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾ ਕੇ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਨਿਵਾਸ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼, ਯੂਕਰੇਨ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁੰਬਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਲੇਟਸ ਏਰੀਥਰੋਪਸ ਅਤੇ ਬੋਲੇਟਸ ਲੁਰੀਡਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ੈਤਾਨਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਬੋਲੇਟਸ ਸੈਟਾਨਸ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਰੰਗਦਾਰ ਬੋਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ।