ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਹਾਰਨੇਮੈਨੀ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ

ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਹਾਰਨੇਮੈਨੀ - ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਹਾਰਨੇਮੈਨੀ

ਟੋਪੀ: ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚਪਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿਪਕਿਆ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 5-10 ਸੈ.ਮੀ. ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਲਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਟੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਜਾਮਨੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਝਿੱਲੀਦਾਰ ਚਿੱਟੇ ਕਵਰਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਰਿਕਾਰਡ: ਚੌੜਾ, ਅਕਸਰ, ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਲੱਤ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਾਮਨੀ-ਕਾਲਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ: ਵਕਰ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਲੰਡਰ, ਬੇਸ ਵੱਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਕੁਚਿਤ। ਲੱਤ ਦਾ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਲਾ, ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਲੱਤ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 6-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਲੱਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰਿੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਤਣੇ ਦਾ ਵਿਆਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਸੰਘਣਾ, ਚਿੱਟਾ। ਲੱਤ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ: ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ.

ਗੋਰਨਮੈਨ ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅੱਧ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮਰੇ ਹੋਏ ਸੜਨ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਟੁੰਡਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਵਧਦਾ ਹੈ।

ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਗੋਰਨੇਮੈਨ - ਸ਼ਰਤੀਆ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੁਝ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਰਾਏ ਅਨੁਸਾਰ - ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ). ਇਹ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਾਲਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਥੋੜੇ ਕੌੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੰਡੀ ਵਿੱਚ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਰੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਗੋਰਨੇਮੈਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਉੱਤਰੀ ਫਿਨਲੈਂਡ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਲੈਪਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।