ਓਕ ਬੋਲੇਟਸ (ਲੇਸੀਨਮ ਕਵੇਰਸੀਨਮ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼ (ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼)
- ਪਰਿਵਾਰ: Boletaceae (ਬੋਲੇਟੇਸੀ)
- ਜੀਨਸ: ਲੇਸੀਨਮ (ਓਬਾਬੋਕ)
- ਕਿਸਮ: ਲੇਸੀਨਮ ਕਵੇਰਸੀਨਮ (ਓਕ ਬੋਲੇਟਸ)
ਓਕ ਪੋਡੋਸਿਨੋਵਿਕ ਦੀ ਟੋਪੀ:
ਇੱਟ-ਲਾਲ, ਭੂਰਾ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 5-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਬੋਲੇਟਸ ਵਾਂਗ, ਗੋਲਾਕਾਰ, ਲੱਤ ਉੱਤੇ "ਖਿੱਚਿਆ", ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਰਗੀ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਲਟੇ ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਸਮਾਨ। ਚਮੜੀ ਮਖਮਲੀ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੀਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, "ਚੈਕਰਬੋਰਡ", ਜੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ-ਸਲੇਟੀ, ਧੁੰਦਲੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ ਧੱਬੇ ਕੱਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਹਿਲਾਂ ਨੀਲੇ-ਲੀਲਾਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੀਲੇ-ਕਾਲੇ ਵਿੱਚ।
ਸਪੋਰ ਪਰਤ:
ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛੇਦ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ:
ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ।
ਓਕ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਲੱਤ:
15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਬਾ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ, ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਓਕ ਬੋਲੇਟਸ ਦੇ ਤਣੇ ਦੀ ਸਤਹ ਫੁੱਲਦਾਰ ਭੂਰੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ (ਲੇਕਸੀਨਮ ਕੁਆਰਸੀਨਮ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ, ਪਰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ, ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ)।
ਫੈਲਾਓ:
ਲਾਲ ਬੋਲੇਟਸ (ਲੇਸੀਨਮ ਔਰੈਂਟੀਆਕਮ) ਵਾਂਗ, ਓਕ ਬੋਲੇਟਸ ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਓਕ ਨਾਲ ਗੱਠਜੋੜ ਕਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਲਾਲ ਬੋਲੇਟਸ, ਪਾਈਨ (ਲੇਸੀਨਮ ਵੁਲਪੀਨਮ) ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੂਸ (ਲੇਸੀਨਮ ਪੇਸੀਨਮ) ਬੋਲੇਟਸ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੈ।
ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ:
ਤਿੰਨ "ਸੈਕੰਡਰੀ ਐਸਪੇਨ ਮਸ਼ਰੂਮ", ਪਾਈਨ, ਸਪ੍ਰੂਸ ਅਤੇ ਓਕ (ਲੇਸੀਨਮ ਵੁਲਪੀਨਮ, ਐਲ. ਪੇਕਸੀਨਮ ਅਤੇ ਐਲ. ਕਵੇਰਸੀਨਮ) ਕਲਾਸਿਕ ਲਾਲ ਐਸਪਨ (ਲੇਸੀਨਮ ਔਰੈਂਟੀਆਕਮ) ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣਾ ਹੈ - ਪੜ੍ਹੀ ਗਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਹਰੇਕ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਮਾਮਲਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਹਿਭਾਗੀ ਰੁੱਖਾਂ, ਲੱਤ 'ਤੇ ਸਕੇਲ (ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ), ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਛਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਸਿੱਖਿਆ: ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੋਲੇਟਸ, ਉੱਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ.
ਬੋਲੇਟਸ ਓਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ:
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?