ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਮਾਈਸੀਨਾ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ)

ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੇਫਿਰਸ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ) ਮਾਈਸੀਨਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਮਾਈਸੇਨਾ ਫਿਊਸੇਸੈਂਸ ਵੇਲੇਨ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ।

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਵੇਰਵਾ

ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ) ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੈਪ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 1 ਤੋਂ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਸ਼ੰਕੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫਲੈਟ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਰਿਬਡ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਜ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗੂੜਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦੀ ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਸਿਰਫ ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਟੋਪੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲੇਟ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਬੇਜ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮੂਲੀ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਲੱਤ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਖੁਰਦਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਤ ਖੁਦ ਹੀ ਖੁਰਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਪਰੋਂ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਸਟੈਮ ਵਾਈਨ-ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਲੰਬਾਈ 3 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਮਾਪ 9.5-12*4-5 ਮਾਈਕਰੋਨ ਹਨ।

ਨਿਵਾਸ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਮਾਈਸੀਨਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਫਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪਤਝੜ (ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ) ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਅਕਸਰ ਪਾਈਨ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਜੂਨੀਪਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਅਤੇ ਦੇਵਦਾਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੈਫਿਰਸ) ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੇਫਿਰਸ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਜ਼ੇਫਿਰਸ) ਇੱਕ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬੀਚ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਫੈਗੇਟੋਮ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਦਾ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੀਚ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦਾ ਤਣਾ ਵੀ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿੱਗੇ ਬੀਚ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੀ ਹੈ।