ਮਾਈਸੀਨਾ ਸਟਿੱਕੀ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸਕੋਸਾ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਮਾਈਸੀਨਾ ਸਟਿੱਕੀ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸਕੋਸਾ)

ਸਟਿੱਕੀ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸਕੋਸਾ) ਮਾਈਸੀਨਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਹੈ, ਨਾਮ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸਕੋਸਾ (ਸੈਕਰ.) ਮਾਇਰ ਹੈ।

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਵੇਰਵਾ

ਮਾਈਸੀਨਾ ਸਟਿੱਕੀ ਦੀ ਟੋਪੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਤ ਆਕਾਰ ਲੈ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਟਿਊਬਰਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਸਮਾਨ, ਰਿਬਡ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬਲਗ਼ਮ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੋਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਉਚਾਈ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਆਸ 0.2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਣੇ ਦਾ ਰੰਗ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਨਿੰਬੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਸ 'ਤੇ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੰਗ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟਿੱਕੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦਾ ਮਾਸ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਮਾਸ ਪਤਲਾ, ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦਾ, ਬਹੁਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਸੁਣਨਯੋਗ, ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ.

ਉੱਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ।

ਨਿਵਾਸ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਮਾਈਸੀਨਾ ਸਟਿੱਕੀ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸਕੋਸਾ) ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਮਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਗਸਤ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਕੱਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਸਥਿਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਟਿੱਕੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦੇ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਫਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਦੀ ਮਿਆਦ 'ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਘੱਟ ਫਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਿੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸਕੋਸਾ ਉੱਲੀ ਪ੍ਰਿਮੋਰੀ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮਾਈਸੀਨਾ ਸਟਿੱਕੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਸਪ੍ਰੂਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੜੇ ਹੋਏ ਟੁੰਡਾਂ 'ਤੇ, ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਕੂੜੇ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਥਾਨ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਟਿੱਕੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸਕੋਸਾ) ਛੋਟੀਆਂ ਕਾਲੋਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਵਰਣਿਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਟਿੱਕੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ, ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।