ਮਾਈਸੀਨਾ ਰੋਜ਼ਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਰੋਜ਼ਾ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਮਾਈਸੀਨਾ ਗੁਲਾਬੀ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਗੁਲਾਬੀ)

ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਰੋਜ਼ਾ) ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਨਾਮ ਗੁਲਾਬੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਮ ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਮਾਈਸੇਨਾ ਪੁਰਾ ਵਾਰ। ਰੋਜ਼ਾ ਜਿਲੇਟ।

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਵੇਰਵਾ

ਜੈਨਰਿਕ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਰੋਜ਼ਾ) ਦੀ ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਸਜਦਾ ਜਾਂ ਕੰਨਵੈਕਸ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੌਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ, ਰੇਡੀਅਲ ਦਾਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਸਟੈਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਟੈਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮੋਟਾਈ 0.4-1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਤਣਾ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੱਕ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ, ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ, ਚਿੱਟੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਣੇ ਤੱਕ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬੀਜਾਣੂ ਰੰਗਹੀਣਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 5-8.5 * 2.5 * 4 ਮਾਈਕਰੋਨ ਅਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਾਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਨਿਵਾਸ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਈਸੀਨਾ ਗੁਲਾਬੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਕਸਡ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੁਰਾਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸੈਟਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਓਕ ਜਾਂ ਬੀਚਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੈਟਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦਾ ਫਲ ਮਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟਸ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਗੁਲਾਬ) ਦੀ ਖਾਧਤਾ 'ਤੇ ਡੇਟਾ ਵਿਰੋਧੀ ਹਨ। ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸਕਰੀਨ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮਾਨ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਸ਼ੁੱਧ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਪੁਰਾ) ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਇਸ ਉੱਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਈਸੀਨਾ ਅਕਸਰ ਗੁਲਾਬੀ ਲੈਕਰ (ਲੈਕੇਰੀਆ ਲੈਕਕਾਟਾ) ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦਾ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਪ 'ਤੇ ਕੋਈ ਕਨਵੈਕਸ ਖੇਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।