ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ "ਪੁਨਰਜਾਗਰਣ"
ਤਿਆਰੀ:
ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ,
ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ।
ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ।
ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ: 2 - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕੈਵੀਆਰ ਦੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਪੀਸ ਲਓ
ਹੈਰਿੰਗ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!