ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ

ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ

ਤਿਆਰੀ:

ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੈਂਪੀਨ (ਰੇਨਕੋਟ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ,

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ,

ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 10-15 ਮਿੰਟ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਪੀਸ ਲਓ

ਗ੍ਰੇਟਰ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼, ਸਾਗ ਕੱਟੋ

ਪੀਸ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੀਜ਼ਨ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਪਾ ਦਿਓ

ਸਲਾਦ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਿਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!