ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ
ਇਹ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਇਸ ਕੌਫੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਇਸ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਿੱਸਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ 30-35 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, "ਵਜ਼ਨ" ਸਿਰਫ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਮੈਰੀਕਨੋ
ਇਹ ਉਹੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ. ਪਹਿਲੇ ਪੀਣ ਵਿਚਲੀ ਕੜਵਾਹਟ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਬਾਰ ਬਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ 30 ਮਿ.ਲੀ. ਅਮਰੀਕੀਨੋ ਕਾਫੀ ਦੀ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 18 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਕੌਫੀ
ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ. ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੁਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸਾਰਾ ਸਵਾਦ ਨਾ ਗੁਆਏ. ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੈਕੀਆਟੋ
ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਫਰੌਥ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 66 ਕੈਲਸੀ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕੈਪੁਚੀਨੋ
ਕੈਪਸੁਕਿਨੋ ਵੀ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਝੱਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹੀ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਕੁੱਲ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਕੌਫੀ, ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਫਰੂਟ. ਕੈਪੂਚੀਨੋ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 105 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਲਿੱਟੇ
ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਲੇਟੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਲਓ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੇਟੇ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 112 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਹੜਤਾਲ
ਇਹ ਕੌਫੀ ਠੰਡੀ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਫ੍ਰੈਪੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 60 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਮੋੱਕਾਸੀਨੋ
ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਹੁਣ ਲੈਟੇ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਫਾਈਨਿਸ਼ ਲਾਈਨ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਕਾਚਿਨੋ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 289 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਫਲੈਟ ਚਿੱਟਾ
ਇਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਲੇਟੇ ਜਾਂ ਕੈਪੂਸੀਨੋ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ, ਫਲੈਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਾਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ ਨਰਮ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਦੁਪਹਿਰ ਹੈ. 1 ਤੋਂ 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਡਬਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਫਲੈਟ ਚਿੱਟੇ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ - 5 ਕੈਲਸੀ.
ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਚ ਕੈਫੇ
ਇਸ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਡਰਿੰਕ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਪਰੋਸਣ ਹਨ. ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 113 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.