ਮੋਕਰੂਹਾ ਗੁਲਾਬੀ (ਗੋਮਫੀਡੀਅਸ ਰੋਜ਼ਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼ (ਬੋਲੇਟੇਲਜ਼)
- ਪਰਿਵਾਰ: ਗੋਮਫੀਡੀਆਸੀਏ (ਗੋਮਫੀਡਿਆਸੀ ਜਾਂ ਮੋਕਰੁਖੋਵਯ)
- ਜੀਨਸ: ਗੋਮਫੀਡੀਅਸ (ਮੋਕਰੂਹਾ)
- ਕਿਸਮ: ਗੋਮਫੀਡੀਅਸ ਰੋਜ਼ਸ (ਗੁਲਾਬੀ ਮੋਕਰੂਹਾ)
- ਐਗਰੀਕਸ ਕਲਾਈਪੋਲਾਰੀਅਸ
- Leucogomphidius roseus
- Agaricus roseus
ਮੋਕਰੂਹਾ ਗੁਲਾਬੀ (ਗੋਮਫੀਡੀਅਸ ਰੋਜ਼ਸ) ਇਸਦੀ ਟੋਪੀ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਲੇਸਦਾਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕੀ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀ, ਕਾਲੇ-ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪੁਰਾਣੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ - ਲੇਸਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਉੱਪਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਟੋਪੀ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਰਹੇ ਨਿੱਜੀ ਪਰਦੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਟੈਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਲੱਤ ਉੱਤੇ ਇਸ ਕਵਰਲੇਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਲਹਿਰ ਵਰਗੀ ਰਿੰਗ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਲੇਟਾਂ ਉਤਰਦੀਆਂ, ਮੋਟੀਆਂ, ਦੁਰਲੱਭ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤਣਾ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਕਈ ਵਾਰ ਬੇਸ 'ਤੇ ਟੇਪਰਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਲੇਟਾਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਚੌੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਲੱਤ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇਹ ਪੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਪੋਰਸ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਫੁਸੀਫਾਰਮ, 18-21 x 5-6 ਮਾਈਕਰੋਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ
ਡੰਡੀ ਹੇਠਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਲੇਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਹ-ਸਲੇਟੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਾਸ ਕਈ ਵਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਵਾਸ
ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਅਕਸਰ ਇਹ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਕੋਲ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੀਜ਼ਨ
ਗਰਮੀ-ਪਤਝੜ (ਅਗਸਤ-ਅਕਤੂਬਰ)।
ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ
ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਜਾਮਨੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਇੱਟ ਲਾਲ ਸਟੈਮ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਔਸਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਵਿਆਸ 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ; ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ
ਲੱਤ 2-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ; ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ
ਰਿਕਾਰਡ ਚਿੱਟਾ
ਮਾਸ ਚਿੱਟੇ
ਗੰਧ ਨਹੀਂ
ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ
ਵਿਵਾਦ ਕਾਲੇ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਸਤ