Melanoleuca ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ (Melanoleuca melaleuca) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਮੇਲਾਨੋਲੇਉਕਾ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ (ਮੇਲਾਨੋਲਿਊਕਾ ਮੇਲਾਲੇਉਕਾ)

Melanoleuca ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਐਗਰਿਕ ਹੈ ਜੋ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਇਕੱਲੇ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰਾਂ, ਬਾਗਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ, ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਿਰ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਟੋਪੀ ਕਨਵੈਕਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਪਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੱਥਾ ਟੇਕਦੀ ਹੈ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਉਛਾਲ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੈਟ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਿਊਬਸੈਂਟ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਫਿੱਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਅਸਲੀ ਰੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਰਿਕਾਰਡ

ਪਲੇਟਾਂ ਬਹੁਤ ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਤੰਗ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ, ਅਨੁਕੂਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਜ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਵਿਵਾਦ

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਾਣੂ ਅੰਡਾਕਾਰ-ਅੰਡਾਕਾਰ, ਮੋਟਾ।

ਲੈੱਗ

ਡੰਡਾ ਪਤਲਾ, ਗੋਲ, 5-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 0,5-1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਾਲਾ, ਥੋੜਾ ਚੌੜਾ, ਨੋਡਿਊਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਝੁਕਿਆ, ਸੰਘਣਾ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਰਿਬ ਵਾਲਾ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਕਾਲੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ-ਵਾਲਾਂ ਵਾਲਾ, ਭੂਰਾ-ਭੂਰਾ। ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸੁੰਨਸਾਨ, ਸੁੱਕੀ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਲੰਮੀ ਕਾਲੀਆਂ ਝਰੀਟਾਂ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਿੱਝ

ਕੈਪ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਰਮ, ਢਿੱਲਾ, ਤਣੇ ਵਿੱਚ ਲਚਕੀਲਾ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ, ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ.

ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਸਮੇਂ

ਮੇਲਾਨੋਲੀਕ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਅਕਸਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੜਦੇ ਬੁਰਸ਼ਵੁੱਡ ਅਤੇ ਡਿੱਗੇ ਦਰਖਤਾਂ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ, ਬਾਗਾਂ, ਮੈਦਾਨਾਂ, ਕਲੀਅਰਿੰਗਜ਼, ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਹ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ।

ਇਹ ਅਕਸਰ ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ)।

ਮੇਲਾਨੋਲੀਕਾ ਜੀਨਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਿਰਫ ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੋ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਤਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲੱਤਾਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ-ਰਬੜ, ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਵਰਤਿਆ.