ਕੈਲੋਸਾਈਬ ਗੈਂਬੋਸਾ (ਕੈਲੋਸਾਈਬ ਗੈਂਬੋਸਾ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: ਲਾਇਓਫਿਲੇਸੀਏ (ਲਾਇਓਫਿਲਿਕ)
- ਜੀਨਸ: ਕੈਲੋਸਾਈਬ
- ਕਿਸਮ: ਕੈਲੋਸਾਈਬ ਗੈਂਬੋਸਾ (ਰੇਡੀਓਵਕਾ ਮੇਸਕੀਆ)
- ਮਈ ਮਸ਼ਰੂਮ
- ਕੈਲੋਸਾਈਬ ਮਈ
- ਜਾਰਜੀਵ ਗ੍ਰਿਬ
ਰਯਾਡੋਵਕਾ ਮੇਸਕਾਇਆ (ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੈਲੋਸੀਬੀ ਗੈਂਬੋਸਾ) Ryadovkovye ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ Ryadovka (lat. ਕੈਲੋਸਾਈਬ) ਜੀਨਸ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ।
ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਰਣਨ
ਟੋਪੀ:
ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 4-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਜਵਾਨ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੋਲਾਕਾਰ ਜਾਂ ਗੱਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਿਯਮਤ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਸਮਰੂਪਤਾ ਗੁਆ ਬੈਠਦਾ ਹੈ - ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਝੁਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲਹਿਰਦਾਰ ਰੂਪਰੇਖਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਦਿ; ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਮਈ ਕੈਪ ਡੂੰਘੀਆਂ ਰੇਡੀਅਲ ਚੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵੀ ਆਪਣਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡਦਾ ਹੈ: ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੈਪਸ ਬਹੁਤ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰੰਗ - ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਤੱਕ, ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕਿ ਪੀਲਾ, ਘੇਰੇ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਨੇੜੇ, ਸਤ੍ਹਾ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਸੰਘਣਾ, ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੀਲੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ।
ਰਿਕਾਰਡ:
ਅਕਸਰ, ਤੰਗ, ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਅਡਨੇਟ, ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਚਿੱਟੇ, ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ - ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ:
ਕਰੀਮ.
ਲੱਤ:
ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ (2-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, 1-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ), ਨਿਰਵਿਘਨ, ਟੋਪੀ-ਰੰਗ ਦਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ, ਪੂਰਾ। ਲੱਤ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਸੰਘਣਾ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫੈਲਾਓ:
ਮਈ ਦੇ ਮੱਧ ਜਾਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਅਨ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਗਲੇਡਜ਼, ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਚੌਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਾਅਨ ਉੱਤੇ ਮਈ ਰੋਇੰਗ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ; ਚੱਕਰਾਂ ਜਾਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਘਾਹ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ "ਮਾਰਗ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ:
ਮੈ ਰੋਇੰਗ ਕੈਲੋਸਾਈਬ ਗੈਮਬੋਸਾ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਪਸ਼ਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੋ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਾਰਨ ਹੈ; ਮਈ-ਜੂਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਨੇਕ ਕਤਾਰ ਨੂੰ ਗਾਰਡਨ ਐਂਟੋਲੋਮਾ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣਯੋਗਤਾ:
ਮਈ ਰਾਇਡੋਵਕਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਕੋਈ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹਿਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਗੰਧ!), ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਵਿਹਾਰਕ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ Ryadovka Mayskaya ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ: