ਸਮੱਗਰੀ
ਵੇਰਵਾ
ਕਥਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਨਗੋਸਟੀਅਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਸਨ. ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮ ਫਲ ਦਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਕਾਰਨ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਰੱਬ ਦਾ ਫਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੁੱਖ ਦੀ heightਸਤਨ ਉਚਾਈ ਲਗਭਗ 25 ਮੀਟਰ ਹੈ. ਸੱਕ ਹਨੇਰਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕਾਲਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਇਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਤਾਜ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਉੱਪਰ ਹਨੇਰਾ ਹਰੇ, ਹੇਠਾਂ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਨੂੰ ਮੰਗੋਸਟੀਨ (ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਮੰਗੋਸਟੀਨ ਜਾਂ ਗਾਰਸੀਨੀਆ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਥਾਈਲੈਂਡ, ਭਾਰਤ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਮੰਗੋਸਟੀਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੁੱਖ ਦੋ ਸਬੰਧਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਜੀਵਨ ਦੇ ਨੌਵੇਂ ਵਰ੍ਹੇ ਵਿੱਚ - ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਮੰਗਦਾ ਹੈ ਸੁਆਦ
ਸੁਗੰਧਤ, ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਝ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੀ ਖਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂਗੋਸਟੀਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਸ ਮਿਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ੰਗ ਨਾਲ ਬਿਆਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ - ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਆੜੂ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ. ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੈਂਬੁਟਨ ਅਤੇ ਲੀਚੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਹੈ.
ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰਸਦਾਰ, ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਲ ਛਿਲਣ ਦੀ ਇੱਛਾ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਐਕੋਰਨ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਮੈਨਗੋਸਟੀਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 62 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ 100 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.
ਮੈਂਗੋਸਟੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਿਵੇਂ ਈ ਅਤੇ ਸੀ, ਥਿਆਮੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ.
ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੰਗੋਸਟੀਨ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਕੜਕਾ ਪੇਚਸ਼, ਦਸਤ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੱਕ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਕੈਲੋਰੀਜ, ਕੈਲਕ: 62
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੀ: 0.6
- ਚਰਬੀ, ਜੀ: 0.3
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੀ: 14.0
ਮੈਂਗੋਸਟਿਨ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਜੀਬ, ਨੋਟਸਕ੍ਰਿਪਟ ਫਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮਾਸੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਈ;
- ਥਿਆਮੀਨ;
- ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ.
ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਾ ਜ਼ੈਨਥੋਨਸ ਹੈ - ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੈਂਥੋਨਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਫਲ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲ ਦਾ ਨਰਮ ਹਿੱਸਾ ਖਾਓ, ਬਲਕਿ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਪਰੀ ਬਣਾਉ.
ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ:
- ਇਮਿ ;ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਜਿਗਰ ਦਾ ਪੁਨਰ ਜਨਮ;
- ਉਮਰ ਘੱਟ ਰਹੀ;
- ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਬਿਹਤਰ ਹਜ਼ਮ, metabolism ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਣ;
- ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
- ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਿਹਸਟਾਮਾਈਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ ਰੋਗਾਂ, ਚਮੜੀ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਦਸਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਮੈਂਗੋਸਟਿਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਚਾਹ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਲਟ
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਅਜੇ ਜ਼ੈਨਥੋਨਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਫਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਲਹੂ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਨਿੱਜੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਮੈਂਗਸੋਸਿਨ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਮੈਂਗੋਸਟੀਨ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਫਲ ਦ੍ਰਿੜ, ਦ੍ਰਿੜ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਛਾਲ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਕੈਲੋਰੀਜ਼ੇਟਰ). ਛੋਟੇ ਫਲ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਟੈਂਜਰੀਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਫਲ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਛੂਹਣ ਲਈ ਸਖਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਛਿਲਕਾ ਫਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਫਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਮੈਂਗੋਸਟਿਨ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੇ ਮੇਰੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ
ਮੈਂਗੋਸਟੀਨ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ?
ਵੈੱਲਕ ਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਡੀ ਮੈਂਗਿਸਤਾਨ ਹੈ