Longan - ਫਲ ਦਾ ਵੇਰਵਾ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

ਵੇਰਵਾ

ਲੋਂਗਨ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਏਸ਼ੀਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਦਿੱਖ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰੀ-ਚੱਖਣ ਵਾਲਾ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਫਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਇੱਕ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਲੋਂਗਾਨ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਹਨ: ਫਲ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਚੀਨ ਜਾਂ ਬਰਮਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਜ਼ਿਕਰ 200 ਈਸਾ ਪੂਰਵ ਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਸਮੇਂ, ਚੀਨੀ ਪ੍ਰਾਂਤ ਸ਼ੇਨਜਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਹਾਨ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਸਕ ਨੇ ਸੁੰਦਰ ਬਾਗ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਸੀ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ - ਲੌਂਗਨ ਅਤੇ ਲੀਚੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਉਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ -ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਠੰਡੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਪੱਕੀਆਂ.

Longan - ਫਲ ਦਾ ਵੇਰਵਾ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮਾਗਡੋਂਗ ਅਤੇ ਫੁਜਿਅਨ ਦੇ ਗਰਮ ਦੱਖਣ ਚੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਥੇ ਉਪ-ਗਰਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ, ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਦੇ ਹਨ: ਦੇਸ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਉਹ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਥਾਨਕ ਨਾਮ ਲਮਾਇਆਜ (ਲਾਮ ਯੈ) ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਕੰਬੋਡੀਆ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਵੀਅਤਨਾਮ, ਭਾਰਤ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਲਾਓਸ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼, ਸ੍ਰੀਲੰਕਾ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਵਾਪਸ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਲੋਂਗਾਨ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਇਸਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਪੋਰਟੋ ਰੀਕੋ ਅਤੇ ਮਾਰੀਸ਼ਸ ਟਾਪੂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪਰ ਫਲੋਰੀਡਾ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਹੋਰ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਪੌਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਬੂਟੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਣਗੇ.

ਲੌਂਗਨ ਸੀਜ਼ਨ

ਸਦਾਬਹਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਲੌਂਗਨ ਫਲ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤਕ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਫਲ ਦੀ ਚੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਖੇਤਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, ਫਲ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੱਕੇ ਫਲ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਦੇ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

Longan - ਫਲ ਦਾ ਵੇਰਵਾ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਹ ਕਿਦੇ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ

ਲੌਂਗਨ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਉਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ heightਸਤ ਉਚਾਈ 10-12 ਮੀਟਰ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਨਮੂਨੇ 40 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਝਾੜੀਦਾਰ, ਸੰਘਣੀ ਸਦਾਬਹਾਰ ਤਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਚੌੜਾਈ 14 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰੁੱਖ ਦੀ ਸੱਕ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੀ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਪੌਦੇ ਵੱਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਇਸਦੇ ਫਲ ਹਨ. ਉਹ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਟਹਿਣੀਆਂ ਤੇ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਲਗਭਗ 2-2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ: ਉਹ ਵੱਡੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ, ਸਖਤ, ਖਰਾਬ ਚਮੜੀ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ, ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਪੀਲਾ ਪੀਲਾ, ਹਲਕਾ ਬੇਜ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਯੋਗ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਜੈਲੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਰਬੂਜੇ ਦੀ ਮਿਠਾਸ, ਕੀਵੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਮਾਸਕੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ.

ਲੋਂਗਨ ਆਪਣੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਲੀਚੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਂਬੁਟਨ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੂਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਮਿੱਝ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਗੋਲ ਜਾਂ ਚੌੜੀ ਹੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਰੰਗ ਹਨੇਰਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਸੈਪੋਟਿਨ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਾਸਮਟੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲੋਂਗਾਨ ਨਾਮ

Longan - ਫਲ ਦਾ ਵੇਰਵਾ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

ਲੋਂਗਨ ਨੂੰ "ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਚੀਨੀ ਸ਼ਬਦ ਲੌਂਗਯਾਨ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਹੈ. ਲੌਂਗਨ ਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਥਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਸਮਝਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸਾਰੇ ਪਿੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਟ ਅਜਗਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਦੰਤਕਥਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਅਜਗਰ ਉੱਭਰਿਆ ਸੀ, ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਗਈਆਂ. ਰਾਖਸ਼ ਨੂੰ ਭੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਰਤਾਇਆ ਗਿਆ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਸੌਂ ਗਿਆ.

ਫਿਰ ਬਹਾਦਰ ਲੌਂਗਨ ਨੇ ਆਪਣੀ ਇਕ ਅੱਖ ਨੂੰ ਬਰਛੀ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ. ਪਰ ਅੰਨ੍ਹੇ ਰਾਖਸ਼ ਨੇ ਵੀ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜੋ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਚੱਲੀ. ਸਵੇਰੇ, ਪਿੰਡ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਹਾਰਿਆ ਅਜਗਰ ਵੇਖਿਆ, ਪਰ ਬਹਾਦਰ ਨੌਜਵਾਨ ਵੀ ਮਰ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਸ ਦੀ ਕਬਰ ਤੇ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਉੱਗਿਆ, ਉਹ ਫਲ ਲੈ ਰਿਹਾ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਖਸ਼ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਬਾਹਰ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਸੀ.

ਇਸ ਕਥਾ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਚਾਈ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਬਚੀ ਵੱਡੀ ਹਨੇਰੀ ਹੱਡੀ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਰਾਖਸ਼ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਵਰਗੀ ਹੋਵੇਗੀ.

Longan ਲਾਭ

ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਲੌਂਗਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਇਆ ਹੈ.

Longan - ਫਲ ਦਾ ਵੇਰਵਾ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
  • ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਅਤੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬੇਰੁੱਖੀ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ, ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
  • ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਐਂਟੀਲਮਿੰਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਲਟੀਆਂ

ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਕੋ ਗੰਭੀਰ ਜੋਖਮ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 6-8 ਬੇਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਓ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੰਬੇਨ ਦਾ ਹਲਕੇ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੌਂਗਨ ਕਿਸੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਸਫ਼ਰ ਦੌਰਾਨ ਫਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲੋਂਗਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੰਮਾ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਫਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਕੁਝ ਉਗ ਲੈਣੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲ ਅਜੇ ਵੀ "ਹਰਾ" ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਜੱਥਾ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਗੈਰ ਪੱਕੇ ਫਲ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਧੱਬੇ, ਸੜਨ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਜ਼

Longan - ਫਲ ਦਾ ਵੇਰਵਾ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਕਾਕਟੇਲ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਮੌਸੇਜ਼, ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੌਂਗਨ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਦਲੀਆ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਕ ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਟੋਏ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੌਂਗਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ, ਡ੍ਰਾਇਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ-ਲਗਭਗ 250 ਕੈਲਸੀ, ਪਰ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਚਾਵਲ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਐਕਸੋਟਿਕ ਲੋਂਗਾਨ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਨਰਮਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਨਿਯਮਤ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਮਹਿਮਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ