ਸਲੇਟੀ ਲੇਪਟੋਨੀਆ (ਐਂਟੋਲੋਮਾ ਇਨਕੈਨਮ ਜਾਂ ਲੇਪਟੋਨੀਆ ਯੂਚਲੋਰਾ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Entolomataceae (Entolomovye)
- ਜੀਨਸ: ਐਂਟੋਲੋਮਾ (ਐਂਟੋਲੋਮਾ)
- ਕਿਸਮ: ਐਂਟੋਲੋਮਾ ਇਨਕੈਨਮ (ਗ੍ਰੇ ਲੇਪਟੋਨੀਆ)
ਟੋਪੀ: ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਟੋਪੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਉਦਾਸ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਹ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਰਧ-ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ, ਰੇਡੀਅਲੀ ਸਟ੍ਰੀਕਡ। ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਲਹਿਰਦਾਰ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਕੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਜੈਤੂਨ, ਪੀਲੇ-ਹਰੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਕੇਂਦਰ ਵਾਲੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲੱਤ: ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ, ਤਣਾ ਬੇਸ ਵੱਲ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੀ ਸਤਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫਲੱਫ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਤਣੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 2-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੋਟਾਈ 2-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਖੋਖਲੇ ਤਣੇ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਪੀਲਾ-ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਣੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟਾ ਅਧਾਰ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੈਮ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਨੀਲਾ-ਹਰਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਰਿਕਾਰਡ: ਚੌੜੀਆਂ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਮਾਸ ਵਾਲੀਆਂ, ਪਲੇਟਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਲੇਟਾਂ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨੋਕਦਾਰ, ਆਰਕੂਏਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ-ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰਿਪੱਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮਿੱਝ: ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ, ਪਤਲੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਚੂਹੇ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਨੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ: ਹਲਕਾ ਗੁਲਾਬੀ।
ਫੈਲਾਓ: ਸਲੇਟੀ ਲੇਪਟੋਨੀਆ (ਲੇਪਟੋਨੀਆ ਯੂਚਲੋਰਾ) ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੰਗਲਾਂ, ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਉਪਜਾਊ ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ। ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ।
ਸਮਾਨਤਾ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਐਨਟੋਲੋਮ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅਖਾਣਯੋਗ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਐਂਟੋਲੋਮਾ ਉਦਾਸ ਲਈ ਗਲਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਪ ਉਦਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਤਰਨਾਕ ਵਰਤਾਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.